Клубничное мороженое

Рецепт написан из расчета объема контейнера мороженицы – 1.5-1.6л. При необходимости, корректируйте вес ингредиентов. Помните, что во время приготовления мороженое поднимается, поэтому не следует заполнять контейнер мороженицы больше, чем наполовину.

Ингредиенты:
150 г сахара
150 г молока
100 г сливок
200 г зрелой клубники
1 яйцо

Приготовление:
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте мелко порезанную клубнику и другие ингредиенты.
Перемешайте и перелейте смесь в бачок мороженицы.