Сухая смесь для мороженого Ready Line «Горький шоколад», пакет 1,25 кг. (Cresco, Испания)

Код: 001680

Первое дополнительное изображение для товара Сухая смесь для мороженого Ready Line «Горький шоколад», пакет 1,25 кг. (Cresco, Испания)

Второе дополнительное изображение для товара Сухая смесь для мороженого Ready Line «Горький шоколад», пакет 1,25 кг. (Cresco, Испания)

Третье дополнительное изображение для товара Сухая смесь для мороженого Ready Line «Горький шоколад», пакет 1,25 кг. (Cresco, Испания)

Сухая смесь для мороженого Ready Line «Горький шоколад», пакет 1,25 кг. (Cresco, Испания) уменьшенное основное изображение

Сухая смесь для мороженого Ready Line «Горький шоколад», пакет 1,25 кг. (Cresco, Испания) уменьшенное первое дополнительное изображение

Сухая смесь для мороженого Ready Line «Горький шоколад», пакет 1,25 кг. (Cresco, Испания) уменьшенное второе дополнительное изображение

Сухая смесь для мороженого Ready Line «Горький шоколад», пакет 1,25 кг. (Cresco, Испания) уменьшенное третье дополнительное изображение

Основное:

для итальянского мороженого со вкусом горького шоколада
подойдет для мягкого и твердого мороженого
содержит какао-порошок и натуральный экстракт какао
разбавляется молоком
упаковка 1.25 кг
европейское качество

В наличии

цена:

2 450 ₽

Добавить в корзину

Описание:

Советы по использованию

Комплексная смесь для быстрого приготовления мороженого со вкусом горького шоколада. Подойдет для приготовления мягкого и твердого мороженого. Может быть использована как в домашних условиях, так и на профессиональной кухне (кафе, бары, рестораны).

Базовая рецептура для твердого мороженого:

1 уп смеси (1.25 кг) смешать с 2.5л теплого молока (температурой 60с), тщательно перемешать до полного растворения смеси. Полученную смесь остудить до комнатной температуры и приготовить во фризере (мороженице).

Базовый рецепт для мягкого мороженого:

1 уп смеси (1.25 кг) смешать с 2.5л теплого молока (температурой 60с) и 0.5-1л теплой воды. Тщательно перемешать до полного растворения смеси, дать настояться 10 минут. Полученную смесь остудить до комнатной температуры и приготовить во фризере для мягкого мороженого.

Если вы хотите получить более жирное мороженое, вместо молока используйте сливки или молоко + сливки.

Вскрытая упаковка должна быть плотно закрыта для дальнейшего использования.

Комплектация: пакет 1.25 кг

Характеристики:

Технические характеристики

Порошок коричневого цвета со вкусом и ароматом черного шоколада.

Состав базы "Горький шоколад": сахар, обезжиренный какао-порошок 17,5%, глюкозный сироп, декстроза, какао порошок 9.5%, эмульгаторы: Е472b, Е 477, Е471; стабилизаторы: гуаровая камедь, целлюлозная камедь, Е401, ксантановая камедь, натуральный экстракт какао, соевая мука, молочный белок. Может содержать следы арахиса, молока, яиц, орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
- белки 5.9
- жиры 4.80
- углеводы 73.4

Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 378

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Срок годности: 24 мес.
Страна происхождения: Испания
Производитель: Cresco (Испания)
Производитель

Cresco – итальянский производитель ингредиентов для приготовления мороженого и выпечки. Производство в европейских странах: Италия, Испания и др. Высочайшее качество продукции.

С этим товаром рекомендуем:

Похожие товары:

Сухая смесь для мороженого Ready Line «Горький шоколад», пакет 1,25 кг. (Cresco, Испания)

Задать вопрос: