Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso
Автоматическая мороженица Nemox Gelatissimo Classic 1.7L
4 простых шага при выборе мороженицы
Нейтральная база для молочного/сливочного мороженого «Искья крем 100», 2 кг. (Nappi, Италия)

Нейтральная база для молочного/сливочного мороженого «Искья крем 100», 2 кг. (Nappi, Италия)

  • используется в качестве добавки к мороженому из обычных продуктов
  • придает мороженому правильную структуру, предотвращает перемораживание
  • для любых молочных / сливочных рецептов
  • дозировка: 100 г. смеси на 1 л. молока и 200 г. сахара
2 190 руб
В наличии
Доставка внутри МКАД:
300 руб.
Доставка за МКАД
+ по всей Моск.Обл:
310 руб.
Экспресс-доставка за 4 часа: 500 руб.
(Внутри МКАД. Прием заказов на сегодня до 16:00)
Доставка в любой из 40 пунктов самовывоза в Москве (100 руб.)
В шаговой доступности от станций метро.
Доставка внутри города:
300 руб.
Доставка за город
(до 15 км.):
+ 15 руб./км
Доставка в любой из 9 пунктов самовывоза в Санкт-Петербурге (100 руб.)
В шаговой доступности от станций метро.

Мы осуществляем курьерскую доставку на адрес, в пункты выдачи, транспортными компаниями, почтой и др. по всей России.

Узнать стоимость доставки можно на странице оформления заказа.
После выбора города будут показаны все возможные варианты доставки и оплаты.

Смесь "Искья крем 100" – это оптимальный набор эмульгаторов и стабилизаторов. Используется в качестве добавки при приготовлении любого сливочного или молочного мороженого.

Придает мороженому пластичную структуру и предотвращает перемерзание при хранении. Вы также самостоятельно регулируете сладость десерта, т.к. смесь не содержит сахар.

Дозировка: 100 гр. на 1л. жидкости и 200 г. сахара. Таким образом, при приготовлении в чаше 1.1л расход смеси составит всего 40-50 гр.
Комплексная пищевая добавка для приготовления молочного или сливочного мороженого холодным способом (без пастеризации) 

Органолептические характеристики: порошок молочного цвета 

Состав: сухое обезжиренное молоко, декстроза, глюкозный сироп, эмульгатор E473, загуститель Е401, ароматизаторы. Содержит продукты переработки молока и кукурузы; может содержать следы сои, орехов, яиц, диоксида серы и сульфитов, злаков, содержащих глютен. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  
- белки 14.00
- жиры 4.30
- углеводы 71.70
Влажность (%): 5.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 382.00

Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C 

Рекомендации по применению:
Приготовить молочную смесь по рецепту: 100 г смеси + 1 л молоко + 200/220 г сахарного песка. При желании ароматизировать десертной пастой. Приготовить мороженое во фризере. Подходит для любых фризеров.

Производитель: Nappi (Италия)

С этим товаром рекомендуем:

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso

красивая и стильная мороженица внутренняя сторона чаши из нержавеющей стали для приготовления мороженого и охлаждения напитков чаша – 1,1л (600-700 г. за раз), готовит 20-30 мин. крышка для чаши в комплекте

6 600 руб

Форма для мороженого эскимо на палочке Easy Cream «Танго мини» (Silikomart, Италия)

Форма для мороженого эскимо на палочке Easy Cream «Танго мини» (Silikomart, Италия)

материал: 100% термостойкий силикон можно замораживать и запекать формочка в виде полукруглого эскимо с волнистыми краями Для приготовления 4 мини-эскимо (объем – 36 мл, размер – 6,7 x 3,3 x 2,2 см) 50 деревянных мини-палочек в комплекте сделано в Италии

1 320 руб

Набор форм для фруктового льда, леденцов и эскимо ICE POPS, 12 шт. (Silikomart, Италия)

Набор форм для фруктового льда, леденцов и эскимо ICE POPS, 12 шт. (Silikomart, Италия)

4 варианта форм по 3 шт. каждого вида 50 палочек в комплекте из первоклассного силикона объем формы: 30,5 мл, размеры: 3,7 x 8,2 см. идеально для фруктового льда и эскимо рецепты в комплекте сделано в Италии!

2 290 руб

Книга «Испанец. Гастрономические зарисовки испанца в России»

Книга «Испанец. Гастрономические зарисовки испанца в России»

рецепты испанской кухни автор - Хорхе де Анхель Молинер 136 страниц о том, что такое истинно испанский подход к еде

585 руб 650 руб

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Хром

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Хром

эффектный дизайн чаши внутренняя поверхность – отполированная до зеркального блеска нержавеющая сталь объем – 1,1л., высота – 14 см., приготовление за 20-30 мин. крышка для чаши в комплекте запоминающийся подарок себе и близким!

9 000 руб

Ложка для мороженого Tescoma 638638

Ложка для мороженого Tescoma 638638

полностью стальная ложка без механизма выталкивателя удлиненная ручка

931 руб

Подарочное издание «Домашнее мороженое», Настя Понедельник

Подарочное издание «Домашнее мороженое», Настя Понедельник

Сборник из 74 иллюстрированных рецептов мороженого: от классического пломбира и крем-брюле, до лакричного мороженого и сорбета из шампанского. Огромное разнообразие вкусов и цветов на любой случай жизни!   

765 руб 850 руб

Детская ложка для мороженого Bambini Tescoma 668216

Детская ложка для мороженого Bambini Tescoma 668216

детская ложка для подачи мороженого, длина – 13 см. удобно кушать прямо из ложки пластиковое кольцо не даст растаявшему мороженому испачкать руки/одежку можно поставить на стол из высококачественного пластика

433 руб

Ложка для мороженого с выталкивателем 55 мм. профессиональная, Pavoni (Италия)

Ложка для мороженого с выталкивателем 55 мм. профессиональная, Pavoni (Италия)

профессиональная ложка с обводным механизмом выталкивателя объем шарика – 50 мл., диаметр шарика – 55 мм. для мороженого, теста для эклеров, полутвердых десертов, фруктовой мякоти сталь с пластиковой ручкой произведена в Италии

2 650 руб

С этим товаром покупают

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso

красивая и стильная мороженица внутренняя сторона чаши из нержавеющей стали для приготовления мороженого и охлаждения напитков чаша – 1,1л (600-700 г. за раз), готовит 20-30 мин. крышка для чаши в комплекте

6 600 руб

Сухая смесь для итальянского мороженого Credo "Черная смородина", 1 кг. (Россия)

Сухая смесь для итальянского мороженого Credo "Черная смородина", 1 кг. (Россия)

без растительных жиров специальная смесь для итальянского мороженого фольгированный пакет 1 кг. разбавляется водой: 1 кг. смеси на 2,5л. воды упаковки хватит на 5 приготовлений в чаше 1.1л.

490 руб

Комплексная добавка для сорбетов «Лира-100», 1 кг. (Cresco, Италия)

Комплексная добавка для сорбетов «Лира-100», 1 кг. (Cresco, Италия)

используется в качестве добавки при приготовлении сорбетов из обычных продуктов придает сорбету пластичность, предотвращает перемерзание дозировка: 100 г. смеси на 1 кг. фруктовой массы (мякоть + вода) и 230 г. сахара

1 190 руб