  |
Сухая смесь для мороженого Speedy Gelato «Раффаэлло» (белый шоколад и кокос), пакет 1,25 кг (Comprital, Италия)Код: 000642
1 490 руб
В наличии
|
|||||||||||||||
Дозировка для смеси Speedy Gelato "Белый шоколад и кокос":
| Мягкое мороженое (Soft Ice) | Итальянское мороженое (Gelato) | |
| Чаша мороженицы 1.1л | ||
| Смесь | 140 гр | 180 гр |
| Молоко/вода | 400 мл | 400 мл. |
| Кол-во приготовлений | 9 | 7 |
| Чаша мороженицы 1.5л | ||
| Смесь | 250 гр | 310 гр |
| Молоко/вода | 700 мл | 700 мл |
| Кол-во приготовлений | 5 | 4 |
| Вся упаковка 1,25 кг. | ||
| Смесь | 1250 гр | 1250 гр |
| Молоко/вода | 3500 мл | 2800 мл |
| Кол-во приготовлений | 1 | 1 |
Процесс приготовления:
- нужное количество смеси развести в молоке/воде, тщательно перемешать до полного растворения
- дать настояться 10 мин., затем снова перемешать
- готовить в мороженице, фризере
Вскрытая упаковка должна быть плотно закрыта для дальнейшего использования. Может храниться при комнатной температуре
Производитель: Comprital (Италия)
Состав: сахар, декстроза, фруктоза, белый шоколад (сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы, идентичные натуральным), кокосовая стружка, кокосовый порошок, глюкозный сироп, молочный белок, сухое цельное молоко, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренное сухое молоко, стабилизаторы: Е466, Е410, Е407; ароматизаторы, идентичные натуральным, эмульгаторы: Е477, Е472а, Е471.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
- белки – 5.20г
- жиры – 10.10г
- углеводы – 81.20г
Влажность (%): 2.80
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 437.00
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 25 °C
 |
|
Какой смысл делать мороженое дома, когда состав тот же, что и магазинный. Тогда проще мороженое купить. Вся прелесть в приготовлении мороженого дома заключается в использовании натуральных ингредиентов. Неужели это не понятно?
Комментарий магазина: Уважаемый посетитель! Причины (как мы их видим): 1) Качественные смеси (например, итальянские, как эта) – это мороженое премиального класса. Большинство аналогов, которые продаются в магазине в виде готового мороженого - значительно хуже как по составу, так и по качеству. Таким образом, вы можете дома приготовить мороженое на уровне ресторана. 2) Некоторые вкусы тяжело приготовить из обычных продуктов (либо продукты дорогие, либо недоступны). Например, для вкуса "раффаэло" потребуется качественный белой шоколад, кокосовая стружка и кокосовый сироп. 3) Скорость приготовления смеси. С готовыми базами все делается быстрее. 4) Мороженое из обычных продуктов и приготовленное на готовых базах имеет разную структуру (как после приготовления, так и после замораживания). За счет наличия в составе загустителей мороженое из готовых баз дольше и лучше хранится (не перемерзает). Лично мы (сотрудники магазина) готовим как из обычных продуктов, так и с помощью готовых смесей. |
|
|
|
я купила у Вас Nemox Gelato Chef 2200. Попробовала готовить мороженное из простых продуктов. В принципе, мне нравится, но хотелось бы попробовать приготовить из готовых смесей. К сожалению, представленные в Вашем магазине мне не подходят из-за содержания в них сахара, я использую заменители, у моей дочери сахарный диабет, поэтому и купила мороженницу. На официальном сайте Nemox я нашла GELATTIAMO MIX, смеси, в которые нужно добавлять сахар и молоко при изготовлении мороженного. Но товар отсутствует и они не собираются его завозить. Я была бы очень Вам признательна, если бы Вы смогли поставлять этот товар.
Комментарий магазина: Пожалуйста, напишите ваши контактные данные на любую почту (см. раздел "Контакты" на сайте). Укажите в теме письма "Базы для мороженого без сахара". Постараемся решить вашу проблему. |
С этим товаром рекомендуем:
Мороженица Nemox Gelato Duo Lux (2 чаши X 1.1L) в комплекте 2 чаши, 1 двигатель, 1 крышка внутренняя сторона чаши из нержавейки для любого вида мороженого, сорбета, фрозен-йогурта каждая чаша на 0,6-0,7 кг. десерта время приготовления: 20-30 мин. новинка 2017 года! 8 000 руб |
Мороженица Nemox Dolce Vita 1,5L Black (черная) стильная черная чаша объемом 1,5л (800-900 гр. мороженого) высота чаши – 18 см. внутреннее покрытие – нержавеющая сталь INOX приготовление за 20-30 мин. крышка для чаши в комплекте держит температуру -5/-10 до 5 часов! 8 000 руб |
Форма «Мини БАР», набор 10 ячеек + поднос (Silikomart, Италия), арт. MST02 100% силикон, поднос - поликарбонат 2 формы по 5 ячеек, итого 10 изделий 1 эскимо: 6 x 2 x 2 см, объем: 24 мл. в комплекте 50 палочек силикон высочайшего качества для замораживания (до -60С) и запекания (до +230С) сделано в Италии! 3 490 руб |
||
Мороженица Nemox Dolce Vita 1,5L White (белая) элегантная белая чаша объем чаши – 1,5л (800-900 гр. мороженого), высота – 18 см. внутреннее покрытие – нержавеющая сталь INOX готовит за 20-30 мин. крышка для чаши в комплекте держит температуру -5/-10 до 5 часов! 8 000 руб |
Ложечки для мороженого Praktik, 3 шт Tescoma 795478 ложечки для мороженого и десертов классическая форма нержавеющая сталь длина – 15, в комплекте 3 шт. 422 руб |
Топпинг Dolce Rosa «Фисташки», 1 кг. (Россия) в составе протертый орех фисташки бутылка 1 кг 470 руб |
||
|
Форма для мороженого эскимо на палочке Easy Cream «Классик» (Silikomart, Италия) материал – 100% термостойкий силикон пригоден для замораживания (до -60С) и запекания (до +230С) 2 формы по 2 ячейки (объем – 90 мл, размер – 9,3 x 4,85 x 2,5 см) для эскимо классической формы в комплекте 50 деревянных палочек сделано в Италии! 1 470 руб |
Форма для мороженого эскимо на палочке Easy Cream «Шик мини» (Silikomart, Италия) материал: 100% термостойкий силикон можно замораживать и запекать в виде полукруглого эскимо с полоской посередине для 4 мини-эскимо (объем – 38 мл, размер – 7 x 3,3 x 2.2 см.) 50 деревянных мини-палочек в комплекте сделано в Италии 1 290 руб |
||
С этим товаром покупают
Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso красивая и стильная мороженица внутренняя сторона чаши из нержавеющей стали для приготовления мороженого и охлаждения напитков чаша – 1,1л (600-700 г. за раз), готовит 20-30 мин. крышка для чаши в комплекте 7 700 руб |
единственная модель с таймером объем – 1,1л, высота – 15 см тихий двигатель подставка под чашу для капель 3 790 руб |
Мороженица Nemox Gelato Duo Mio 1.1L Единственная мороженица с двумя чашами в комплекте Можно готовить два разных вкуса подряд Емкость каждой чаши – 1,1л. Итого: 1,2-1,3 кг. мороженого за час 7 500 руб |
||
