Сухая смесь для мороженого Speedy Gelato «Раффаэлло» (белый шоколад и кокос), пакет 1,25 кг (Comprital, Италия) – купить с доставкой | IceCreamClub.ru
Москва: 8-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
пн-пт 10:00-19:00, сб 12:00-15:00
КОРЗИНА
0
 
Москва: 8-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso
Unold Pro Plus 2,5L набор ингредиентов на 20л мороженого в подарок!
4 простых шага при выборе мороженицы

Сухая смесь для мороженого Speedy Gelato «Раффаэлло» (белый шоколад и кокос), пакет 1,25 кг (Comprital, Италия)

Сухая смесь для мороженого Speedy Gelato «Раффаэлло» (белый шоколад и кокос), пакет 1,25 кг (Comprital, Италия)
Сухая смесь для мороженого Speedy Gelato «Раффаэлло» (белый шоколад и кокос), пакет 1,25 кг (Comprital, Италия)
Сухая смесь для мороженого Speedy Gelato «Раффаэлло» (белый шоколад и кокос), пакет 1,25 кг (Comprital, Италия)
Код: 000642
  • вкус белого шоколада и кокоса (конфеты "Раффаэлло")
  • в составе белый шоколад и кокосовая стружка
  • для мягкого мороженого и итальянского джелато
  • разбавляется молоком
  • дозировка: 1,25 кг на 2,8-3,5 л. молока
  • на 5-9 приготовлений в мороженице
  • упаковка: 1,25кг

1 530 руб
В наличии
Доставка по Москве и всей Московской области:
300 руб.
Экспресс-доставка за 4 часа: 500 руб.
(Внутри МКАД. Прием заказов на сегодня до 16:00)
Доставка в любой из 76 пунктов самовывоза в Москве (100 руб.)
В шаговой доступности от станций метро.
Доставка внутри города:
300 руб.
Доставка за город
(до 15 км.):
+ 15 руб./км
Доставка в любой из 27 пунктов самовывоза в Санкт-Петербурге (100 руб.)
В шаговой доступности от станций метро.

Мы осуществляем курьерскую доставку на адрес, в пункты выдачи, транспортными компаниями, почтой и др. по всей России.

Узнать стоимость доставки можно на странице оформления заказа.
После выбора города будут показаны все возможные варианты доставки и оплаты.

Итальянская комплексная смесь Speedy Gelato для быстрого приготовления мороженого со вкусом белого шоколада и кокоса. Допустимы 2 рецептуры: для итальянского мороженого (классические мороженицы и фризеры) и мягкого мороженого (фризеры для мягкого мороженого).

Дозировка для смеси Speedy Gelato "Белый шоколад и кокос":

  Мягкое мороженое (Soft Ice) Итальянское мороженое (Gelato) 
Чаша мороженицы 1.1л
Смесь 140 гр 180 гр
Молоко/вода 400 мл 400 мл.
Кол-во приготовлений  9 7
Чаша мороженицы 1.5л
Смесь 250 гр 310 гр
Молоко/вода 700 мл 700 мл
Кол-во приготовлений 5 4
Вся упаковка 1,25 кг.
Смесь 1250 гр 1250 гр
Молоко/вода 3500 мл 2800 мл
Кол-во приготовлений 1 1

Процесс приготовления:
  • нужное количество смеси развести в молоке/воде, тщательно перемешать до полного растворения
  • дать настояться 10 мин., затем снова перемешать
  • готовить в мороженице, фризере
Вес в упаковке: 1,25 кг;
Вскрытая упаковка должна быть плотно закрыта для дальнейшего использования. Может храниться при комнатной температуре

Производитель: Comprital (Италия)
Страна производства: Италия



Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса

Состав: сахар, декстроза, фруктоза, белый шоколад (сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы, идентичные натуральным), кокосовая стружка, кокосовый порошок, глюкозный сироп, молочный белок, сухое цельное молоко, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренное сухое молоко, стабилизаторы: Е466, Е410, Е407; ароматизаторы, идентичные натуральным, эмульгаторы: Е477, Е472а, Е471.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):

- белки – 5.20г
- жиры – 10.10г
- углеводы – 81.20г

Влажность (%): 2.80
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 437.00

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 25 °C


Производитель: Comprital (Италия)
Страна производства: Италия
Comprital (Италия) – известный итальянский производитель ингредиентов для итальянского мороженого. Производит сухие смеси для джелато, концентрированные вкусовые пасты, топпинги и начинки. Одна из популярных линеек продукции – Speedy Gelato. Это полностью готовые комплексные смеси для мороженого, для использования которых достаточно развести смесь водой/молоком и приготовить во фризере. С продукцией Comprital каждый сможет без труда приготовить мороженое ресторанного качества. Страна производства - Италия.
Guest
Какой смысл делать мороженое дома, когда состав тот же, что и магазинный. Тогда проще мороженое купить. Вся прелесть в приготовлении мороженого дома заключается в использовании натуральных ингредиентов. Неужели это не понятно?

Комментарий магазина:

Уважаемый посетитель! Причины (как мы их видим):

1) Качественные смеси (например, итальянские, как эта) – это мороженое премиального класса. Большинство аналогов, которые продаются в магазине в виде готового мороженого - значительно хуже как по составу, так и по качеству. Таким образом, вы можете дома приготовить мороженое на уровне ресторана.

2) Некоторые вкусы тяжело приготовить из обычных продуктов (либо продукты дорогие, либо недоступны). Например, для вкуса "раффаэло" потребуется качественный белой шоколад, кокосовая стружка и кокосовый сироп.

3) Скорость приготовления смеси. С готовыми базами все делается быстрее.

4) Мороженое из обычных продуктов и приготовленное на готовых базах имеет разную структуру (как после приготовления, так и после замораживания). За счет наличия в составе загустителей мороженое из готовых баз дольше и лучше хранится (не перемерзает).

Лично мы (сотрудники магазина) готовим как из обычных продуктов, так и с помощью готовых смесей.
Имя
Guest
я купила у Вас Nemox Gelato Chef 2200. Попробовала готовить мороженное из простых продуктов. В принципе, мне нравится, но хотелось бы попробовать приготовить из готовых смесей. К сожалению, представленные в Вашем магазине мне не подходят из-за содержания в них сахара, я использую заменители, у моей дочери сахарный диабет, поэтому и купила мороженницу. На официальном сайте Nemox я нашла GELATTIAMO MIX, смеси, в которые нужно добавлять сахар и молоко при изготовлении мороженного. Но товар отсутствует и они не собираются его завозить. Я была бы очень Вам признательна, если бы Вы смогли поставлять этот товар.

Комментарий магазина:
Пожалуйста, напишите ваши контактные данные на любую почту (см. раздел "Контакты" на сайте). Укажите в теме письма "Базы для мороженого без сахара". Постараемся решить вашу проблему.
Имя

С этим товаром рекомендуем:
В наличии
Код: 000393
  7 700 руб
  • красивая и стильная мороженица
  • внутренняя сторона чаши из нержавеющей стали
  • для приготовления мороженого и охлаждения напитков
  • чаша – 1,1л (600-700 г. за раз), готовит 20-30 мин.
  • крышка для чаши в комплекте
Подробнее...
В наличии
Код: 003034
  5 450 руб
  • объем чаши – 1,5л
  • высота чаши – 15 см
  • материал чаши - алюминий
  • корпус: металл/пластик
  • время приготовления: 30-40 мин
  • цифровой таймер
  • ложка в комплекте
Подробнее...
В наличии
Код: 002261
  2 950 руб
  • алюминиевая чаша на 1л (~ 0,6 кг. мороженого)
  • чаша вынимается из корпуса
  • высота чаши – 15,5 см.
  • эконом-вариант простой домашней мороженицы
Подробнее...
В наличии
Код: 003033
  4 950 руб
  • объем чаши – 1,8л (~ 1 кг десерта)
  • высота чаши – 14,3 см
  • материал чаши – алюминий
  • корпус: металл/пластик
  • время приготовления: 25-45 мин
  • таймер с автоматическим отключением
  • сенсорные кнопки
Подробнее...
В наличии
Код: 001159
  890 руб
  • Пластиковые разноцветные формочки в виде эскимо
  • Продаются со специальной подставкой
  • В комплекте 6 формочек разных цветов.
  • Для мороженого, сока, пюре
Подробнее...
В наличии
Код: 000395
  6 500 руб
  • Отличный вариант для домашнего использования
  • Внутренняя сторона чаши выполнена из нержавеющей стали и не царапается
  • Емкость – 1,1л, достаточно для приготовления 600-700г. мороженого
  • Время приготовления – 20-30 мин.
Подробнее...
В наличии
Код: 001021
  990 руб
  • Деревянные палочки для приготовления эскимо
  • В комплекте 500 шт
  • Используются вместе с формами для мороженого (стандартного и мини размеров)
  • Размер палочки (см): 11,4 x 0,98 x 0,21

Подробнее...
В наличии
Код: 000397
  7 500 руб

  • белый корпус с цветной крышкой
  • объем – 1,5л, высота чаши – 18 см.
  • материал внутри чаши – нержавеющая сталь
  • готовит почти 1 кг мороженого за 20-30 мин.

Подробнее...
В наличии
Код: 001996
  4 590 руб
  • объем чаши – 1,5л (800-900 гр. мороженого)
  • компактная чаша, которая полностью извлекается из корпуса
  • таймер на 30 мин.
  • компактный прибор с большим объемом
  • ложка для шариков в комплекте!
Подробнее...