Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия

Код: 003408

Первое дополнительное изображение для товара Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия

Второе дополнительное изображение для товара Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия

Третье дополнительное изображение для товара Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия

Четвертое дополнительное изображение для товара Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия

Пятое дополнительное изображение для товара Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия

Шестое дополнительное изображение для товара Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия

Седьмое дополнительное изображение для товара Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия

Восьмое дополнительное изображение для товара Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия

Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия уменьшенное основное изображение

Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия уменьшенное первое дополнительное изображение

Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия уменьшенное второе дополнительное изображение

Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия уменьшенное третье дополнительное изображение

Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия уменьшенное четвертое дополнительное изображение

Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия уменьшенное пятое дополнительное изображение

Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия уменьшенное шестое дополнительное изображение

Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия уменьшенное седьмое дополнительное изображение

Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия уменьшенное восьмое дополнительное изображение

Основное:

смесь для приготовления карамельной массы и леденцов
в составе подсластитель изомальт
менее калорийный, чем обычный сахар
имеет низкий гликемический индекс
практически безвреден для зубов
смесь достаточно растопить и придать нужную форму
популярен в кондитерском производстве

НЕТ НА СКЛАДЕ

Сейчас данного товара нет на складе, но вы можете подобрать аналогичный в категории:
Ингредиенты для карамели и леденцов

Описание:

Изомальт (изомальтит, палатинит) – подсластитель, получаемый из свекловичного сахара. Является популярным ингредиентом в кондитерской промышленности, также применяется в фармацевтике. Обычно продается в форме мелких гранул белого цвета.

Рецепт леденцов и карамели из изомальта:

растопить в кастрюле с толстым дном до полного растворения
заполнить формочки для леденцов и оставить при комнатной температуре для застывания. Или использовать полученную массу для изготовления карамельного декора

При желании, можно использовать любые пищевые красители и ароматизаторы. Рекомендуется работать в специальным перчатках, чтобы не получить ожогов, т.к. растопленный изомальт очень высокую температуру!

Преимущества изомальта по сравнению с обычным сахаром:

не оказывает негативного воздействия на зубную эмаль, не способствует развитию кариеса
низкокалорийный продукт с более низким гликемическим индексом
при употреблении не вызывает резкого увеличения содержания в крови глюкозы, как обычный сахар
менее сладкий на вкус
при умеренном приеме благоприятно стимулирует работу кишечника

Характеристики:

Технические характеристики

Состав: изомальт E953
Мелкие гранулы белого цвета, хорошо растворяются в воде.

Пищевая ценность в 100 г: белки - 0, жиры - 0, углеводы - 98
Энергетическая ценность в 100 г: 236 Ккал

Упаковка: 1 кг
Условия хранения: в сухом темном месте при температуре 15-20С
Срок годности: 2 года

Безопасная суточная доза: 50 г/день для взрослых и 25 г/день для детей

Производитель: IRCA (Италия)
Страна производства: Италия
Производитель

IRCA – итальянский производитель ингредиентов для выпечки, десертов, мороженого, кремов, тортов, желе и сопутствующих продуктов. Основные клиенты компании – рестораны, кафе, кондитерские со всего мира. Компания экспортируют продукцию собственного производства в 70 стран.

С этим товаром рекомендуем:

Похожие товары:

Пищевая добавка «Изомальт» (премикс изомальтный для карамели) - 1 кг, IRCA Италия

Задать вопрос: