Форма для выпечки «Подушечек с начинкой» Tescoma 630896

---

Песочные подушечки
Тесто на 2 формы: 300 г муки, 200 г масла, 100 г сахарной пудры, 1 яйцо

Подушечки с колбасой и сыром
Тесто и начинка на 2 формы: 500 г слоеного теста, 120 г кетчупа, я зубчик чеснока, 80 г венгерской колбасы с паприкой, 250 г сыра Эдам, 1 яичный желток

Приготовление: приготовьте листовое или творожное тесто и раскатайте тонкий лист, который переместите на противень с антипригарным покрытием. На тесто поместите форму, прижмите по всей поверхности и вырежьте подушечки. Лишнее тесто уберите, форму извлеките из противня.
Подушечки из слоеного теста выпекайте в разогретой духовке при 180С до золотистого цвета. Края подушечек из слоеного теста смажьте взбитым яйцом, подушечки смажьте кетчупом, смешанным с толченным чесноком, положите колечки колбасы и посыпьте мелко натертым сыром. Выпекайте в разогретой духовке при 200С около 15 минут.

Подушечки с сыром "Нива"
Тесто и начинка на 2 формы: 700 г слоеного теста, 350 г сыра "Нива", 1 яйцо

Приготовление: половину слоеного теста раскатайте в тонкий лист, переместите его на противень с антипригарным покрытием. На тесто поместите форму, слегка прижмите по всей поверхности и обозначьте подушечки. В середину каждой размеченной подушечки положите немного натертого сыра "Нива", края смажьте взбитым яйцом. Оставшуюся половину теста раскатайте в тонкий лист, поместите на подушечки с начинкой. На оба листа поместите форму, прижмите по всей поверхности так, чтобы оба листа соединились и вырежьте закрытые подушечки с начинкой. Подушечки с Нивой выпекайте в разогретой духовке при 200С до золотистого цвета.