Набор форм для печенья «Осиное гнездо» Tescoma 631644
Код: 001312
Основное:
Набор для приготовления конусообразных печеней с начинкой (осиное гнездо). Включает две подставки и набор форм/лекал для придания печенью необычной формы. Красивая подарочная коробка может использоваться для переноски сладостей.Акции:
- Лидер продаж
В наличии
цена:
1 686 ₽
НЕТ НА СКЛАДЕ
Сейчас данного товара нет на складе, но вы можете подобрать аналогичный в категории:
Пластиковые пресс-формы для выпечки печенья
Пластиковые пресс-формы для выпечки печенья
Описание:
Комплект состоит из двух подставок и набора форм/лекал для формирования печеней в виде конусов (их часто называют "осиное гнездо").
Для приготовления сладостей с помощью этого набора необходимо:
- Испечь круглые "крышки" гнезда. Для этого с помощью формы вырезать круги и готовить в духовке при 180С
- С помощью форм сделать сами гнезда (рецепт см. ниже)
- Уложить гнезда в подставки и наполнить их приготовленной начинкой (рецепт см. ниже)
- Каждое гнездо накрыть испеченной в духовке крышкой
- При желании, украсить печенья орешками, кокосовой стружкой или другими посыпками
Для хранения и перевозки готовых сладостей можно использовать красивую коробку от набора.
Если у вас остались вопрос по процессу приготовления, рекомендуем посмотреть подробное видео (справа от этого описания).
Рецепты гнезд, теста и начинок:
Рецепты гнезд, теста и начинок:
Гнезда:
300 г. измельченных грецкий орехов
300 г. сахарной пудры
1 яичный белок
1 ст.л. темного рома
Смешайте ингредиенты, замесите тесто, оставьте охладиться в холодильнике, затем сформируйте полые осиные гнезда, использую форму и лекала для сердцевины
Традиционная начинка:
200 г сахар, 1 упаковка ванильного сахара (20 г), 2 яйца, 2 ст.л. сахарного песка, 1 ст. л. темного рома
Взбейте масло с ванильным сахаром. Смешайте яйцо с сахаром-песком на водяной бане до загустения, затем снимите с огня и продолжайте помешивать до охлаждения. Аккуратно смешайте оба компонента перед добавлением рома. По желанию добавьте смесь горсть измельченных грецких орехов или размолотого бисквитного печенья. Заполните гнезда приготовленной смесью при помощи чайной ложки. Совет: на кончик гнезд положите небольшое количество смородинового джема перед заполнением их начинкой.
Начинка из заварного крема:
125 г масла, 100 г сахара, ванильный заварной крем, изготовленный из 250 молока и 100 г сахара, 2-3 ст.л. темного рома
Разомните масло с сахаром и медленно введите в смесь охлажденный заварной крем и ром. Заполните гнезда, используя пищевой шприц.
Крышки для гнезд (песочное печенье)
140 г. муки, 100 г масла, 40 г сахарной пудры, 1 яичный желток
Замесите тесто, оберните пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на час. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 3 мм и нарежьте на кружки. Выпекайте в печи до появления розоватого оттенка; используйте охлажденные круги для закрытия заполненных гнезд.
Характеристики:
-
Технические характеристикиМатериал: пластикКол-во ячеек в 1 подставке: 30 штДиаметр гнезда: ~3,5 см.
Производитель: Tescoma (Чехия) -
ПроизводительTescoma – известная во всем мире чешская компания, производитель всевозможных кухонных аксессуаров, посуды, столовых приборов и других хозяйственных товаров для бытового использования. В ассортименте компании более 2000 позиций. Продукция отличается качеством как самих изделий, так и упаковки.
В ассортименте компании есть большая линейка детской продукции Bambini: различные формочки для мороженого и выпечки, ложечки/вилки/ножи, наборы посуды и другие аксессуары.
С этим товаром рекомендуем:
Похожие товары:
Есть вопросы? Звоните!
8 (495) 648-60-36
8 (800) 500-44-51
Время работы:
пн-пт 10:00-18:00
Прием заявок через сайт – круглосуточно,
без выходных
E-mail: info@icecreamclub.ru
У вас есть пожелания по обслуживанию?
Пожалуйста, напишите в центр контроля качества на: service@icecreamclub.ru
Спасибо!
Условия использования сайта
Условия продажи товаров
Политика конфиденциальности
Мороженицы. Все для приготовления мороженого дома. - icecreamclub.ru © 2010-2023