Описание:
Нитро кофе и другие нитро коктейли – это новый мировой тренд в барной индустрии. Благодаря воздействию чистого азота напитки получают необычную кремовую текстуру и бархатную пенку.
С помощью сифона
iSi Nitro Whip можно приготовить нитро кофе, нитро чай и другие напитки как в домашних условиях, так и на профессиональной кухне. Идеальная возможность удивить гостей и посетителей необычной новинкой!
Особенности приготовлений нитро коктейлей:
- использовать только холодные жидкости
- использовать только оригинальные баллончики iSi с азотом (газ N2)
- не более 1 баллончика для одного приготовления
- максимальный объем сифона – 1л
- огромный выбор рецептов: алкогольные и безалкогольные коктейли
Сифон iSi Nitro Whip разработан и произведен в Австрии. Идеально подходит для профессионального применения в барах и ресторана. Использованы очень качественные и надежные материалы.
Рецепт приготовления нитро кофе в сифоне iSi Nitro Whip:
Смешать 1л воды и 80г молотого кофе (100% арабика). Оставить в холодильнике на 10-20 часов. Затем процедить жидкость через фильтр, чтобы убрать все крупные части кофе. При желании, можно добавить ванильный сироп или любой другую вкусовую добавку. Готовую жидкость залить в сифон Nitro Whip, плотно закрутить крышку, вставить один баллончик N2 и интенсиво встряхнуть сифон не менее 6 раз. Нитро кофе готов. Для подачи переверните сифон вниз головой и, медленно нажимая на рычаг, выпускайте содержимое сифона в стакан, направив носик на стенку стакана.
Комплектация: сифон, 3 упаковки баллончиков (48 шт), ершик для очистки, инструкция на русском
Отзывы о товаре: Сифон для нитро кофе и коктейлей iSi Nitro Whip (48 баллончиков) – 1л (Австрия)