Клубничное мороженое с йогуртом

Ингредиенты (на чашу 1.1л):

Сливки (33%) – 200 мл

Йогурт (без добавок) – 150 мл

Клубника (замороженная или свежая) – 150-200 г.

Сахар/сахарная пудра/ванильный сахар – 5-6 ст. ложек

1) В миксер или блендер загрузить сливки, йогурт и клубнику (если используете замороженную клубнику, дайте ей немного оттаять), все тщательно взбить.

2) Добавьте 4-5 ст. ложек сахара, снова перемешайте. Попробуйте на вкус. Если смесь недостаточно сладкая, добавьте еще сахар. Если недостаточно "клубничная" – еще клубнику.

3) Готовую смесь, при необходимости, охладить и загрузить в мороженицу. Приготовление должно занять немного времени, т.к. смесь получается достаточно густая.

При желании, можно добавить в чашу мороженицы мелко нарезанный шоколад или кусочки клубники.

Приятного аппетита!