Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso
Автоматическая мороженица Nemox Gelatissimo Classic 1.7L
4 простых шага при выборе мороженицы

Морковное мороженое

Рецепт написан из расчета объема контейнера мороженицы – 1.5-1.6л. При необходимости, корректируйте вес ингредиентов. Помните, что во время приготовления мороженое поднимается, поэтому не следует заполнять контейнер мороженицы больше, чем наполовину.

Ингредиенты:
250 г сахара
1.3 кг молодой моркови
1 лимон
400 мл сливок (20%)

Приготовление:
Почистите и помойте морковь, пропустите ее через соковыжималку. Получившийся сок перелейте в кастрюлю. Добавьте в сок 100 мл воды, сахар и сок из одного лимона. Поставьте на 5-7 минут на плиту на средний огонь, но не доводите до кипения. Охладите эту смесь. Затем добавьте в нее сливки и снова тщательно перемешайте. Получившуюся смесь загрузите в мороженицу.

Понравился рецепт? Вы можете подписаться на нашу рассылку, чтобы получать новые рецепты и информацию о скидках (2-3 раза в месяц). Это бесплатно!




Возврат к списку