Пломбир с ананасами

Ингредиенты:
большой ананас
сахарный песок – 1,5 стакана
сливочный пломбир – около килограмма
50 г сах.пудры

Приготовление:
Чистим ананас и нарезаем его тоненькими кружками. Пересыпая сахаром, складываем рядами в глубокую чашку. Даем постоять в холодильнике около часу. Форму или чашу обсыпаем сахарной пудрой и покрываем дно слоем ананасов, не допуская свободного пространства. Сверху плотно выкладываем слой пломбира. Так, чередуя, заполняем форму доверху. Ставим в морозилку на сутки. Подавая на стол, оборачиваем форму горячим полотенцем. Это позволит выложить десерт на блюдо, не повредив его. Вокруг десерта можно красиво разложить нарезанные бисквиты или вафли.