Фруктовые крокеты

Ингредиенты:
2 стакана сахара
400 г сливочного масла
3 стакана молока
по 50 г пшеничной муки и крахмала
2 желтка
50 г коньяка,
банка ананасов (консервы
300 г дыни
2 стакана измельченных орехов
200 г груш
ванильный сахар

Приготовление:
Мелко нарезаем дыню, засыпаем полстаканом сахара, поливаем коньяком и ставим на ночь в холодильник. Смешиваем муку с крахмалом, разводим  одним стаканом холодного молока. Оставшееся молоко вскипятим и добавим в него холодное молоко с мукой. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Масло растираем с сахаром и ванилином и постепенно вводим в остывшую молочную массу. Получившийся крем смешиваем с дыней и другими фруктами, нарезанными мелкими кусочками. Отправляем в холодильник на 2 часа. Остывшую массу берем ложкой и скатываем в шарики, обваливая их в орехах. Крокеты сложить на красивое блюдо. До подачи на стол держать в холодильнике.

Возврат к списку

Банер рекламирующий мороженицы NEMOX NXT-1 L'Automatica I-Green

Есть вопросы? Звоните!

8 (495) 648-60-36
8 (800) 500-44-51

Время работы:
пн-пт 10:00-18:00
Прием заявок через сайт – круглосуточно,
без выходных

E-mail: info@icecreamclub.ru

У вас есть пожелания по обслуживанию?

Пожалуйста, напишите в центр контроля качества на: service@icecreamclub.ru

Спасибо!

Условия использования сайта
Условия продажи товаров
Политика конфиденциальности

Мороженицы. Все для приготовления мороженого дома. - icecreamclub.ru © 2010-2023

КАТАЛОГ
СВЯЗАТЬСЯ
ПОИСК
КОРЗИНА

Задать вопрос:

Москва: +7-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
пн-пт 10:00-18:00