Йогурт с крем-карамелью (Ariete)

Ингредиенты:
1 стаканчик натурального йогурта
5,5 дл цельного молока длительного хранения
2,5 дл сливок длительного хранения
100 г сахара
6 ст ложек готовой карамели для пудингов
1 ст ложка натуральной ванильной эссенции

Приготовление:
Положить ложку карамели в каждую баночку. Смешать в кастрюльке молоко, сливки и сахар и довести до кипения. Снять с огня и охладить. В керамической посуде смешать йогурт с ванильной эссенцией, а затем понемножку разводить, перемешивая, смесью молока со сливками. Разлить по баночкам.