Москва: 8-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
пн-пт 10:00-19:00, сб 12:00-15:00
 
Москва: 8-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso
Unold Pro Plus 2,5L набор ингредиентов на 20л мороженого в подарок!
4 простых шага при выборе мороженицы

Шоколад для фонтанов и фондю

Качественный шоколад, подходит для использования в шоколадных фонтанах и фондю, для конфет и мороженого. Представлена продукция Barry Callebut (Бельгия), Lucker (Колумбия), Carma (Швейцария).

Подбор по параметрам
Розничная цена
От
До
790
1 330
1 870
2 410
2 950
Упаковка
Вкус
Применение
В наличии
Код: 002727
  2 300 руб '
  • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
  • белый шоколад, какао-продукты – 25,9%
  • текучесть – 2 капли из 5
  • для мороженого, производства конфет, соусов, напитков
  • для домашнего и профессионального использования
  • упаковка 2,5 кг.
Подробнее...
В наличии
  790 руб '
  • смесь для напитка "горячий шоколад"
  • в основе натуральное какао
  • разбавляется молоком или водой
  • для домашнего и профессионального использования
  • упаковка – 1 кг
  • на 40 порций по 100 мл
Подробнее...
В наличии
Код: 003139
  1 190 руб '
  • темно-красный какао-порошок
  • для приготовления горячего шоколада (какао), выпечки, мороженого, соусов, покрытия для трюфелей
  • в составе нет сахара
  • упаковка – 1 кг
Подробнее...
В наличии
Код: 003137
  2 550 руб '
  • содержание какао-продуктов – 50%
  • прекрасное сочетание фруктовых ноток, какао и стойкий аромат
  • из высококачественного какао из Венесуэлы и Эквадора
  • средняя текучесть
  • для конфет, мороженого, шоколадных плиток и фигур, а также просто для удовольствия!
  • сделано в Швейцарии
Подробнее...
В наличии
Код: 003127
  1 690 руб '
  • темный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
  • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
  • содержание какао-продуктов – 70%
  • текучесть – 4 капли из 5
  • танзанийские какао-бобы сортов криолло и тринитарио
  • насыщенный вкус, горечь какао оттеняется цветочными нотками
  • для мороженого, конфет, начинок, глазирования и т.д.
  • страна производства - Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 003088
  790 руб '
  • смесь из какао-порошка и сахара
  • идеальна для приготовления десерта "горячий шоколад"
  • можно использовать в других десертах
  • содержание какао-продуктов – 32%
  • производство – Франция
  • упаковка: 1 кг
Подробнее...
В наличии
Код: 003086
  1 250 руб '
  • один из лучших белых шоколадов на рынке
  • пониженное содержание сахара, содержание какао-масла – 34%
  • усиленный "молочный/сливочный" вкус
  • повышенная текучесть – 5 капель
  • идеально для отливки фигур, конфет, приготовления муссов, начинок, мороженого
  • производство – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 002725
  1 470 руб '
  • горький шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
  • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
  • какао-продукты – 70%, текучесть – 4 капли (из 5)
  • какао-бобы из Санто-Доминго, в основном форастеро
  • горький шоколад с цветочно-фруктовым послевкусием
  • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования
  • страна производства – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 002724
  1 490 руб '
  • молочный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
  • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
  • какао-продукты – 35,8%, густота – 4 капли (из 5)
  • какао-бобы из Папуа-Новой Гвинеии сорта форастеро
  • чрезвычайно сливочный вкус с приятными сладкими нотками фундука с карамельным оттенком
  • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирование
  • страна производства – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 002723
  1 490 руб '
  • молочный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
  • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
  • какао-продукты – 40%, густота – 4 капли (из 5)
  • ганские какао-бобы сорта амелонадо (форастеро)
  • вкус красных фруктов и каштанов, утопающий в ярких нотках какао и печенья      
  • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирование
  • страна производства – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 002796
  2 390 руб '
  • насыщенный вкус горького шоколада (70,5 какао)
  • упаковка 2,5 кг., в маленьких монетках (каллетах)
  • средняя текучесть - 3 капли, практически для любых целей в кулинарии
  • настоящий бельгийский шоколад
  • выбор профессионалов!
Подробнее...
В наличии
Код: 002795
  2 530 руб '
  • темный шоколад (54,5% какао) с нотками ванили
  • упаковка 2,5 кг, в маленьких монетках (каллетах)
  • средняя текучесть - 3 капли, практически для любых целей в кулинарии
  • настоящий бельгийский шоколад
  • выбор профессионалов!
Подробнее...
В наличии
Код: 002634
  2 950 руб '
  • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество!
  • вкус – молочный с медом; 32,8% какао
  • упаковка – 2,5 кг.
  • средняя текучесть – 3 капли, подойдет для любых целей
  • выбор профессионалов!
Подробнее...
В наличии
Код: 002467
  2 390 руб '
  • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
  • нежный молочный шоколад (33,6% какао)
  • экономичная упаковка 2,5 кг.
  • средняя текучесть - 3 капли, для любых целей
  • выбор профессионалов!
Подробнее...
В наличии
Код: 003056
  1 950 руб '
  • для любых целей: конфеты, мороженое, шоколадные фигуры и т.д.
  • в каллетах (монетах) по 1-2 г
  • средняя текучесть – 3 капли
  • нежный молочный шоколад (34% какао)
  • произведено в Германии на заводе Cargill
  • европейское качество по доступной цене
  • упаковка 2,5 кг
Подробнее...

В шоколадных фонтанах (как домашних, так и профессиональных) используется специальный шоколад для фонтанов. От обычного он отличается большим содержанием какао-масла, это делает шоколад более "текучим", и он красиво смотрится в фонтане.

У нас вы можете приобрести специальный шоколад ведущих производителей: Barry Callebaut (Бельгия), Lucker (Колумбия), Carma (Швейцария). Такой шоколад подойдет как для использования в фонтанах и фондю, так и для использования в других целях: в качестве ингредиента в мороженом, для приготовления конфет или просто для еды.

Мы продаем как классический бельгийский шоколад (молочный, темный, белый), так и шоколад с различными вкусами. Вся продукция произведена в европейских странах и отличается высоким качеством.