Москва: 8-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
пн-пт 10:00-19:00, сб 12:00-15:00
 
Москва: 8-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso
Автоматическая мороженица Nemox Gelatissimo Classic 1.7L
4 простых шага при выборе мороженицы

Шоколад для фонтанов и фондю

Качественный шоколад, подходит для использования в шоколадных фонтанах и фондю, для конфет и мороженого. Представлена продукция Barry Callebut (Бельгия), Lucker (Колумбия), Carma (Швейцария).

Подбор по параметрам
Розничная цена
От
До
350
1 325
2 300
3 275
4 250
Производитель
Упаковка
Вкус
В наличии
Код: 003088
  750 руб
  • смесь из какао-порошка и сахара
  • идеальна для приготовления десерта "горячий шоколад"
  • можно использовать в других десертах
  • содержание какао-продуктов – 32%
  • производство – Франция
  • упаковка: 1 кг
Подробнее...
В наличии
Код: 003086
  1 150 руб
  • один из лучших белых шоколадов на рынке
  • пониженное содержание сахара, содержание какао-масла – 34%
  • усиленный "молочный/сливочный" вкус
  • повышенная текучесть – 5 капель
  • идеально для отливки фигур, конфет, приготовления муссов, начинок, мороженого
  • производство – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 002726
  1 390 руб
  • темный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
  • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
  • какао-продукты – 75%, текучесть – 5 капель (из 5)
  • танзанийские какао-бобы сортов криолло и тринитарио
  • идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками
  • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования
  • страна производства – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 002725
  1 370 руб
  • горький шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
  • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
  • какао-продукты – 70%, текучесть – 4 капли (из 5)
  • какао-бобы из Санто-Доминго, в основном форастеро
  • горький шоколад с цветочно-фруктовым послевкусием
  • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования
  • страна производства – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 002723
  1 390 руб
  • молочный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
  • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
  • какао-продукты – 40%, густота – 4 капли (из 5)
  • ганские какао-бобы сорта амелонадо (форастеро)
  • вкус красных фруктов и каштанов, утопающий в ярких нотках какао и печенья      
  • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирование
  • страна производства – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 002241
  2 790 руб
  • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
  • белый шоколад с цветной розовой глазурью
  • приятный клубничный вкус
  • содержание какао-масла – 30%
  • средняя текучесть – 3 капли
  • экономичная упаковка 2,5 кг.
  • выбор профессионалов!
Подробнее...
В наличии
Код: 003087
  4 250 руб
  • белый карамилизованный шоколад с нотками соли
  • нежный вкус молока и карамели
  • для конфет, муссов, начинки, в десерты и мороженое
  • высокая текучесть – 5 капель
  • содержание какао продуктов – 35%
  • сделано во Франции!
Подробнее...
В наличии
Код: 002796
  2 250 руб
  • насыщенный вкус горького шоколада (70,5 какао)
  • упаковка 2,5 кг., в маленьких монетках (каллетах)
  • средняя текучесть - 3 капли, практически для любых целей в кулинарии
  • настоящий бельгийский шоколад
  • выбор профессионалов!
Подробнее...
В наличии
Код: 002634
  2 790 руб
  • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество!
  • вкус – молочный с медом; 32,8% какао
  • упаковка – 2,5 кг.
  • средняя текучесть – 3 капли, подойдет для любых целей
  • выбор профессионалов!
Подробнее...
В наличии
Код: 002467
  2 290 руб
  • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
  • нежный молочный шоколад (33,6% какао)
  • экономичная упаковка 2,5 кг.
  • средняя текучесть - 3 капли, для любых целей
  • выбор профессионалов!
Подробнее...
В наличии
Код: 002290
  2 890 руб
  • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество!
  • белый шоколад с цветной зеленой глазурью
  • необычный лимонный вкус, в составе лимон
  • содержание какао-масла – 27,5%
  • средняя текучесть – 3 капли
  • экономичная упаковка 2,5 кг.
  • выбор профессионалов!
Подробнее...
В наличии
Код: 002242
  2 850 руб
  • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
  • вкус "капучино", смесь молочного и белого шоколада с кофе (30,8% какао)
  • средняя текучесть – 3 капли
  • экономичная упаковка 2,5 кг.
  • выбор профессионалов!
Подробнее...
В наличии
Код: 002142
  1 150 руб
  • темный шоколад для фонтанов и фондю
  • повышенное содержание какао-масла
  • максимальная текучесть – 5 капель
  • упаковка 1 кг, в монетках по 4 г
  • на основе какао-бобов сорта Fino de Aroma
  • производство – Колумбия
Подробнее...
В наличии
Код: 002140
  1 150 руб
  • белый шоколад для фонтанов и фондю
  • повышенное содержание какао-масла
  • максимальная текучесть – 5 капель
  • упаковка 1 кг, в монетках весом 4 г
  • производство – Колумбия
Подробнее...
В наличии
Код: 002810
  350 руб
  • готовый горячий шоколад
  • достаточно разбавить в горячем молоке
  • 2 столовые ложки шоколада на стакан молока
  • в составе какао тертое и тростниковый сахар
  • можно использовать в качестве ингредиента для десертов
  • отличное лакомство для детей и взрослых!
Подробнее...

В шоколадных фонтанах (как домашних, так и профессиональных) используется специальный шоколад для фонтанов. От обычного он отличается большим содержанием какао-масла, это делает шоколад более "текучим", и он красиво смотрится в фонтане.

У нас вы можете приобрести специальный шоколад ведущих производителей: Barry Callebaut (Бельгия), Lucker (Колумбия), Carma (Швейцария). Такой шоколад подойдет как для использования в фонтанах и фондю, так и для использования в других целях: в качестве ингредиента в мороженом, для приготовления конфет или просто для еды.

Мы продаем как классический бельгийский шоколад (молочный, темный, белый), так и шоколад с различными вкусами. Вся продукция произведена в европейских странах и отличается высоким качеством.