Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso
Автоматическая мороженица Nemox Gelatissimo Classic 1.7L
4 простых шага при выборе мороженицы

Шоколад для фонтанов и фондю

Качественный шоколад, подходит для использования в шоколадных фонтанах и фондю, для конфет и мороженого. Представлена продукция Barry Callebut (Бельгия), Lucker (Колумбия), Carma (Швейцария).
цене
  • Шоколад Callebaut (Бельгия), клубничный в монетах (2,5 кг.) STRAWBERRY-RT-U70
    • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
    • белый шоколад с цветной розовой глазурью
    • приятный клубничный вкус
    • содержание какао-масла – 30%
    • средняя текучесть – 3 капли
    • экономичная упаковка 2,5 кг.
    • выбор профессионалов!
  • Шоколад для фонтанов "Шоколатье / Luker" (Колумбия), белый, 1 кг.
    • белый шоколад для фонтанов и фондю
    • повышенное содержание какао-масла
    • упаковка 1 кг
    • производство – Колумбия
  • Горячий шоколад Luker Facil, 250 гр. (Колумбия)
    • готовый горячий шоколад
    • достаточно разбавить в горячем молоке
    • 2 столовые ложки шоколада на стакан молока
    • в составе какао тертое и тростниковый сахар
    • можно использовать в качестве ингредиента для десертов
    • отличное лакомство для детей и взрослых!
  • Хрустящие шарики (жемчужины) Callebaut Crispearls, соленая карамель (0,8 кг), арт. CEF-CC-CARAMEL-W97
    • хрустящие злаковые шарики, покрытые нежным молочным шоколадом Callebaut
    • с соленой карамелью, идеальное сочетание соленого и сладкого
    • упаковка 0,8 кг с удобным zip-замком
    • для украшения мороженого, выпечки, кремов и т.д.
    • сохраняет хруст даже внутри "мокрых" десертов!
  • Хрустящие шарики Callebaut Crispearls, молочные (0,8 кг) CEM-CC-M1CRISP-W97
    • хрустящие злаковые шарики, покрытые нежным молочным шоколадом Callebaut
    • упаковка 0,8 кг. с прочным zip-замком, долго сохраняющим свежесть продукта
    • для украшения мороженого, выпечки, десертов и напитков!
    • сохраняет структуру (хруст) даже внутри десертов
  • Шоколад белый в галетах Callebaut (Бельгия), 2,5 кг CW2-RT-U71
    • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
    • белый шоколад, какао-продукты – 25,9%
    • текучесть – 2 капли из 5
    • для мороженого, производства конфет, соусов, напитков
    • для домашнего и профессионального использования
    • упаковка 2,5 кг.
  • Шоколад "Tanzanie" Cacao Barry Origin, темный, 75% какао (1 кг) CHD-Q75TAZ-2B-U73
    • темный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
    • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
    • какао-продукты – 75%, текучесть – 5 капель (из 5)
    • танзанийские какао-бобы сортов криолло и тринитарио
    • идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками
    • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования
    • страна производства – Франция
  • Шоколад "Saint Damingue" Cacao Barry Origin, горький, 70% какао, (1 кг) CHD-Q70SDO-RT-U68
    • горький шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
    • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
    • какао-продукты – 70%, текучесть – 4 капли (из 5)
    • какао-бобы из Санто-Доминго, в основном форастеро
    • горький шоколад с цветочно-фруктовым послевкусием
    • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования
    • страна производства – Франция
  • Шоколад "Papouasie" Cacao Barry Origin, молочный, 35,8% какао (1 кг) CHM-Q35PAP-2B-U73
    • молочный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
    • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
    • какао-продукты – 35,8%, густота – 4 капли (из 5)
    • какао-бобы из Папуа-Новой Гвинеии сорта форастеро
    • чрезвычайно сливочный вкус с приятными сладкими нотками фундука с карамельным оттенком
    • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирование
    • страна производства – Франция
  • Шоколад "Ghana" Cacao Barry Origin, молочный, 40% какао (1 кг) CHM-P40GHA-2B-U73
    • молочный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
    • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
    • какао-продукты – 40%, густота – 4 капли (из 5)
    • ганские какао-бобы сорта амелонадо (форастеро)
    • вкус красных фруктов и каштанов, утопающий в ярких нотках какао и печенья      
    • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирование
    • страна производства – Франция
  • Шоколад для фонтанов "Шоколатье / Luker" (Колумбия), молочный, 1 кг.
    • молочный шоколад для фонтанов и фондю
    • содержание какао-продуктов – 46,5%
    • текучесть – 5 капель
    • упаковка 1 кг, монетки диметром 4 см.
    • производство – Колумбия
  • Шоколад горький (70,5% какао) в монетах 2,5 кг., Callebaut (Бельгия) арт. 70-30-38RT-U71
    • насыщенный вкус горького шоколада (70,5 какао)
    • упаковка 2,5 кг., в маленьких монетках (каллетах)
    • средняя текучесть - 3 капли, практически для любых целей в кулинарии
    • настоящий бельгийский шоколад
    • выбор профессионалов!
  • Шоколад темный (54,5% какао) в монетах 2,5 кг., Callebaut (Бельгия) арт 811-RT-U71
    • темный шоколад (54,5% какао) с нотками ванили
    • упаковка 2,5 кг, в маленьких монетках (каллетах)
    • средняя текучесть - 3 капли, практически для любых целей в кулинарии
    • настоящий бельгийский шоколад
    • выбор профессионалов!
  • Шоколад молочный в монетах 2,5 кг., Callebaut (Бельгия) 823RT-U71
    • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
    • нежный молочный шоколад (33,6% какао)
    • экономичная упаковка 2,5 кг.
    • средняя текучесть - 3 капли, для любых целей
    • выбор профессионалов!
  • Шоколад для фонтанов Callebaut (Бельгия), молочный в монетах, 37,8% какао (2,5 кг.) , арт. CHM-N823FOUNRT-U71
    • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
    • нежный молочный шоколад (37,8% какао-продуктов)
    • повышенная текучесть, не нужно разбавлять для фонтанов и фондю
    • экономичная упаковка 2,5 кг.
    • выбор профессионалов!
  • Шоколад для фонтанов Callebaut (Бельгия), темный в монетах (2,5 кг.) CHD-N811FOUNRT-U71
    • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
    • насыщенный темный шоколад (57,6% какао)
    • повышенная текучесть специально для фонтанов и фондю
    • экономичная упаковка 2,5 кг.
    • выбор профессионалов!
  • Шоколад Callebaut (Бельгия), молочный с медом в монетах (2,5 кг.) CHF-Q1HONEY-556
    • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество!
    • вкус – молочный с медом; 32,8% какао
    • упаковка – 2,5 кг.
    • средняя текучесть – 3 капли, подойдет для любых целей
    • выбор профессионалов!
  • Шоколад Callebaut (Бельгия), молочный с карамелью в монетах (2,5 кг.) CHF-N3438CARRT-U70
    • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
    • молочный шоколад (31,2% какао) с карамелью
    • средняя текучесть – 3 капли, для любых целей
    • упаковка 2,5 кг.
    • выбор профессионалов!
  • Шоколад Callebaut (Бельгия), "капучино" в монетах (2,5 кг.) CAPPUCCINO-RT-U720
    • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
    • вкус "капучино", смесь молочного и белого шоколада с кофе (30,8% какао)
    • средняя текучесть – 3 капли
    • экономичная упаковка 2,5 кг.
    • выбор профессионалов!
  • Шоколад Callebaut (Бельгия), лимонный в монетах (2,5 кг.) LEMON-RT-U70
    • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество!
    • белый шоколад с цветной зеленой глазурью
    • необычный лимонный вкус, в составе лимон
    • содержание какао-масла – 27,5%
    • средняя текучесть – 3 капли
    • экономичная упаковка 2,5 кг.
    • выбор профессионалов!
  • Временно отсутствующие товары:
  • Хрустящие шарики Callebaut Crispearls, белые (0,8 кг) CEW-CC-W1CRISP-809
    • срок годности до 1 июня
    • хрустящие злаковые шарики, покрытые нежным белым шоколадом Callebaut
    • упаковка 0,8 кг. с прочным zip-замком, долго сохраняющим свежесть продукта
    • для украшения мороженого, выпечки, десертов и напитков!
    • сохраняет структуру (хруст) даже внутри десертов
  • Шоколад для фонтанов "Шоколатье / Luker" (Колумбия), темный, 1 кг.
    • темный шоколад для фонтанов и фондю
    • повышенное содержание какао-масла
    • упаковка 1 кг
    • производство – Колумбия
  • Шоколад Callebaut (Бельгия), апельсиновый в монетах (2,5 кг.)
    • настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
    • белый шоколад с цветной оранжевой глазурью
    • приятный апельсиновый вкус
    • содержание какао-масла – 37,8%
    • средняя текучесть – 3 капли
    • экономичная упаковка 2,5 кг.
    • выбор профессионалов!
  • Шоколад для фонтанов Carma Swiss Line (Швейцария), молочный в блоках 2 кг
    • молочный шоколад 35% в блоках для фонтанов и фондю
    • повышенная текучесть – 2 капли
    • сделано в Швейцарии
    • можно использовать в любых целях
    • упаковка – 2 кг.

В шоколадных фонтанах (как домашних, так и профессиональных) используется специальный шоколад для фонтанов. От обычного он отличается большим содержанием какао-масла, это делает шоколад более "текучим", и он красиво смотрится в фонтане.

У нас вы можете приобрести специальный шоколад ведущих производителей: Barry Callebaut (Бельгия), Lucker (Колумбия), Carma (Швейцария). Такой шоколад подойдет как для использования в фонтанах и фондю, так и для использования в других целях: в качестве ингредиента в мороженом, для приготовления конфет или просто для еды.

Мы продаем как классический бельгийский шоколад (молочный, темный, белый), так и шоколад с различными вкусами. Вся продукция произведена в европейских странах и отличается высоким качеством.