Шоколад
Качественный шоколад, подходит для использования в шоколадных фонтанах и фондю, для конфет и мороженого. Представлена продукция Barry Callebut (Бельгия), Lucker (Колумбия), Carma (Швейцария).
Код: 003595
1 250 ₽
бельгийский темный шоколад с содержание какао-продуктов 54,5%
один из самых универсальных рецептов от Callebaut
в маленькой упаковке – пакет 400 г
средняя текучесть: 3 капли из 5
хорошо сбалансированный вкус с нотками ванили
универсальный: для шоколадных конфет, плиток и фигур; для мороженого и напитков; для выпечки
форма выпуска: каллеты (галеты)
Код: 004510
4 830 ₽
содержание какао-продуктов – 70%
выраженный вкус какао
из высококачественного какао из Венесуэлы и Эквадора
средняя текучесть
для конфет, мороженого, начинок, шоколадных плиток и фигур, а также просто для удовольствия!
сделано в Швейцарии
Код: 003200
3 150 ₽
алкализованный какао-порошок
в составе 100% какао-порошок без добавления сахара или сухого молока
повышенное содержание какао-масла 22-24%
очень ароматный, насыщенного темного цвета
для кондитерских изделий, выпечки, мороженого, горячего шоколада
идеален для горячих напитков
Код: 003139
3 590 ₽
темно-красный какао-порошок
содержание какао-масла 22-24%
насыщенный вкус и цвет
для приготовления горячего шоколада (какао), выпечки, мороженого, соусов, покрытия для трюфелей
в составе нет сахара
упаковка – 1 кг
Код: 003088
2 250 ₽
смесь из какао-порошка и сахара
идеальна для приготовления десерта "горячий шоколад"
можно использовать в других десертах
достаточно развести горячим молоком или водой
содержание какао-продуктов – 32%
производство – Франция
упаковка: 1 кг
Код: 002795
5 990 ₽
Бесплатно по Москве, МО и СПБ!
темный шоколад (54,5% какао) с нотками ванили
упаковка 2,5 кг, в маленьких монетках (каллетах)
средняя текучесть - 3 капли, практически для любых целей в кулинарии
настоящий бельгийский шоколад
выбор профессионалов!
Код: 004927
3 950 ₽
швейцарский молочный шоколад в каллетах (монетки)
содержание какао-продуктов - 33%
имеет награду "Лучший молочный шоколад в мире"
выраженный карамельно-сливочный вкус
средняя текучесть
универсальное применение
упаковка 1.5 кг
Код: 004878
2 450 ₽
посыпка из темного шоколада
кусочки неправильной формы толщиной 3-5 мм
блестящая поверхностьдля посыпки десертов
для начинки в мороженое "Страчателла"
сделано в Италии!
Код: 004869
550 ₽
натуральный какао-порошок без сахара
маленькая упаковка 125г
для приготовления напитков
для приготовления десертов
для посыпки готовых изделий
растворяется в горячем молоке
Код: 004852
2 990 ₽
посыпка в виде хрустящих шариков
покрыты натуральным белым шоколадом
на основе рисовой муки
диаметр шариков 3-6 мм
для украшения кондитерских изделий
в качестве начинки для мороженого
Код: 004851
2 650 ₽
посыпка в виде хрустящих шариков
покрыты натуральным молочным шоколадом
на основе рисовой муки
диаметр шариков 3-6 мм
для украшения кондитерских изделий
в качестве начинки для мороженого
Код: 004850
2 800 ₽
посыпка в виде хрустящих шариков
покрыты натуральным темным шоколадом
на основе рисовой муки
диаметр шариков 3-6 мм
для украшения кондитерских изделий
в качестве начинки для мороженого
Код: 004583
1 290 ₽
посыпка из кондитерской глазури
в виде кусочков белого шоколада
для украшения десертов и мороженого
для начинки кремов и мороженого
сделано в Италии!
Код: 004254
1 750 ₽
6 стальных вилочек
разноцветная маркировка
деревянные ручки
длина 24 см
идеально для фондю и шоколадного фонтана
Код: 003854
3 350 ₽
посыпка из темного шоколада
кусочки неправильной формы толщиной до 5 мм
блестящая поверхность
для посыпки десертов
для начинки в мороженое "Страчателла"
сделано в Италии!
Код: 003847
3 450 ₽
посыпка из белого шоколада в виде вермишели
вытянутые кусочки диаметром 1 мм и длинной 5 мм
для посыпки десертов
для начинки в мороженое "Страчателла"
сделано в Италии!
Показать еще товары...
В шоколадных фонтанах (как домашних, так и профессиональных) используется специальный шоколад для фонтанов . От обычного он отличается большим содержанием какао-масла, это делает шоколад более "текучим", и он красиво смотрится в фонтане.
У нас вы можете приобрести специальный шоколад ведущих производителей: Barry Callebaut (Бельгия) , Lucker (Колумбия) , Carma (Швейцария) . Такой шоколад подойдет как для использования в фонтанах и фондю, так и для использования в других целях: в качестве ингредиента в мороженом, для приготовления конфет или просто для еды.
Мы продаем как классический бельгийский шоколад (молочный, темный, белый), так и шоколад с различными вкусами. Вся продукция произведена в европейских странах и отличается высоким качеством.