Какао-масло «Микрио» (Mycryo), 0.6 кг, арт NCB-HD706-E0-W44 – купить с доставкой | IceCreamClub.ru

ПОИСК

ТЕЛЕФОН
Москва: +7-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
пн-пт 10:00-19:00, сб 12:00-15:00

Какао-масло «Микрио» (Mycryo), 0.6 кг, арт NCB-HD706-E0-W44

Срок годности: до 18.06.2019
  • 100% натуральное какао-масло без добавок
  • форма выпуска: порошок
  • для жарки овощей, рыбы, мяса
  • для темперирования шоколада
  • для кондитерских изделий (выпечки, кремов, муссов и т.д.)
  • универсальный продукт для здоровой кулинарии
1 350 ₽
НЕТ НА СКЛАДЕ
Доставка по Москве и всей Московской области:
300 руб.
Экспресс-доставка за 4 часа: 500 руб.
(Внутри МКАД. Прием заказов на сегодня до 16:00)
Доставка в любой из 76 пунктов самовывоза в Москве (100 руб.)
В шаговой доступности от станций метро.
Пункты выдачи на карте
Доставка внутри города:
300 руб.
Доставка за город
(до 15 км.):
+ 15 руб./км
Доставка в любой из 27 пунктов самовывоза в Санкт-Петербурге (100 руб.)
В шаговой доступности от станций метро.
Пункты выдачи на карте

Мы осуществляем курьерскую доставку на адрес, в пункты выдачи, транспортными компаниями, почтой и др. по всей России.

Узнать стоимость доставки можно на странице оформления заказа.
После выбора города будут показаны все возможные варианты доставки и оплаты.

Callebaut «Микрио» (Mycryo) – это уникальный продукт, который очень популярен среди профессиональных поваров и кондитеров, а также обычных людей. Представляет собой полностью натуральное какао масло в форме порошка. Не передает продуктам какого-либо запаха или вкуса! 

Как и где используется масло «Микрио»:
  • при жарке рыбы, мяса, овощей и других блюд
  • при темперировании шоколада (особенно небольшого количества)
При жарке применяется в качестве замены масла или жира. Обладает более высокой температурой кипения, за счет чего при обжаривании не выделяются вредные вещества. Само масло не имеет вкуса и запаха, поэтому не может «перебить» вкусовые характеристики блюда. Напротив, используя Mycryo, вы еще больше «раскрываете» вкусовые качества продуктов. Для лучшего результата рекомендуется обвалять продукт в порошке «Микрио» и далее обжарить на сковороде или гриле.

Темперирование шоколада с помощью Mycryo – самый простой способ получить готовый для работы шоколад (особенно в небольших объемах). Для этого необходимо расплавить шоколад и добавить в него всего 2% порошка «Микрио». Тщательно перемешать и опустить до рабочей температуры. Благодаря темперированию вы получите красивые (блестящие и без визуальных дефектов) шоколадные изделия с характерным «треском» при надкусывании.

Какао масло выпускается в порошковой форме – это значительно снижает расход масла!

Комплектация: банка 600 г
Технические характеристики:
Состав: какао-масло 100%
Упаковка: банка 600 г

Энергетическая ценность в 100г: 900 кКал
Пищевая ценность в 100г: жиры - 100

Режим хранения: при температуре 12-20С

Производитель: Barry Callebaut (Бельгия)
Страна производства: Бельгия 
Производитель:
Callebaut (Бельгия) – всемирно известный производитель шоколада и других продуктов на основе какао. Имеет производственные площадки во многих странах мира. Владеет брендами Callebaut (Бельгия), Cacao Barry (Франция), Sicao (Россия). Занимается производством шоколада на всех этапах: от сбора какао-бобов и до финальных этапов. Шоколад от Callebaut по праву считается лучшим в мире. Может быть использован в любых кулинарных целях.

Отзывы о товаре: Какао-масло «Микрио» (Mycryo), 0.6 кг, арт NCB-HD706-E0-W44

Добавить новый комментарий