Москва: 8-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
пн-пт 10:00-19:00, сб 12:00-15:00
 
Москва: 8-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso
Автоматическая мороженица Nemox Gelatissimo Classic 1.7L
4 простых шага при выборе мороженицы

Ингредиенты для мороженого

Предлагаем качественные ингредиенты для приготовления и украшения классического мороженого, итальянского джелато, фруктовых сорбетов и фрозен-йогурта. В каталоге представлены готовые сухие смеси, стабилизаторы, сиропы, шоколад и топпинги для украшения. Ингредиенты можно использовать как дома, так и в профессиональных целях.

В наличии
Код: 003087
4 250 руб
  3 612 руб '
  • белый карамилизованный шоколад с нотками соли
  • нежный вкус молока и карамели
  • для конфет, муссов, начинки, в десерты и мороженое
  • высокая текучесть – 5 капель
  • содержание какао продуктов – 35%
  • сделано во Франции!
Подробнее...
В наличии
Код: 003138
  2 450 руб '
  • содержание какао продуктов – 35%
  • нежный молочный шоколад
  • упаковка 1,5 кг в монетах
  • для конфет, мороженого, шоколадных плиток и фигур, а также просто для удовольствия!
  • сделано в Швейцарии
Подробнее...
В наличии
Код: 003110
  690 руб '

  • бутылка 1 кг.
  • сделано в Испании!
Подробнее...
В наличии
Код: 003109
  790 руб '

  • бутылка 1 кг.
  • сделано в Испании!
Подробнее...
В наличии
Код: 003108
  690 руб '

  • бутылка 1 кг.
  • сделано в Испании!
Подробнее...
В наличии
Код: 003086
  1 250 руб '
  • один из лучших белых шоколадов на рынке
  • пониженное содержание сахара, содержание какао-масла – 34%
  • усиленный "молочный/сливочный" вкус
  • повышенная текучесть – 5 капель
  • идеально для отливки фигур, конфет, приготовления муссов, начинок, мороженого
  • производство – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 003035
  690 руб '
  • в составе манговое пюре
  • бутылка 1 кг.
  • сделано в Испании!
Подробнее...
В наличии
Код: 002924
  1 090 руб '
  • сироп, препятствующий перемораживанию мороженого и его кристаллизации
  • придает более мягкую кремовую текстуру
  • состоит из глюкозного и фруктозного сиропа
  • дозировка: 40-60 г на 1 л. десерта
  • бутылка 1,2 кг.
  • сделано в Италии 
Подробнее...
В наличии
Код: 002811
  990 руб '
  • топпинг со вкусом итальянского десерта забайоне (сабайон)
  • в составе яичный желток, вино марсала
  • бутылка 0,95 кг.
  • сделано в Италии!
Подробнее...
В наличии
Код: 002726
  1 390 руб '
  • темный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
  • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
  • какао-продукты – 75%, текучесть – 5 капель (из 5)
  • танзанийские какао-бобы сортов криолло и тринитарио
  • идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками
  • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования
  • страна производства – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 002725
  1 370 руб '
  • горький шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
  • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
  • какао-продукты – 70%, текучесть – 4 капли (из 5)
  • какао-бобы из Санто-Доминго, в основном форастеро
  • горький шоколад с цветочно-фруктовым послевкусием
  • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования
  • страна производства – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 002724
  1 490 руб '
  • молочный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
  • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
  • какао-продукты – 35,8%, густота – 4 капли (из 5)
  • какао-бобы из Папуа-Новой Гвинеии сорта форастеро
  • чрезвычайно сливочный вкус с приятными сладкими нотками фундука с карамельным оттенком
  • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирование
  • страна производства – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 002723
  1 390 руб '
  • молочный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
  • упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
  • какао-продукты – 40%, густота – 4 капли (из 5)
  • ганские какао-бобы сорта амелонадо (форастеро)
  • вкус красных фруктов и каштанов, утопающий в ярких нотках какао и печенья      
  • для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирование
  • страна производства – Франция
Подробнее...
В наличии
Код: 001897
  990 руб '
  • производство – Италия
  • топпинг для поливки мороженого и других десертов
  • вкус молочной карамели
  • в составе сгущенное молоко и карамелизированный сахар
  • бутылка 1 кг.
Подробнее...
В наличии
Код: 002796
  2 390 руб '
  • насыщенный вкус горького шоколада (70,5 какао)
  • упаковка 2,5 кг., в маленьких монетках (каллетах)
  • средняя текучесть - 3 капли, практически для любых целей в кулинарии
  • настоящий бельгийский шоколад
  • выбор профессионалов!
Подробнее...