Шоколад для мороженого
Как правильно растопить шоколад?- можно использовать для приготовления шоколадного мороженого или в качестве одного из ингредиентов в иных рецептах
- подойдет для шоколадных фонтанов и приготовления конфет
- премиальное качество по адекватной цене
- нежный бельгийский шоколад с выраженным молочным вкусом
- не очень сладкий, не перебивает вкус
- белый шоколад, какао-продукты – 32%
- текучесть – 3 капли из 5
- универсальный, подходит для любых кулинарных целей
- для дома и профессионального использования
- упаковка 2,5 кг
- настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
- белый шоколад, какао-продукты – 25,9%
- текучесть – 2 капли из 5
- для мороженого, производства конфет, соусов, напитков
- для домашнего и профессионального использования
- упаковка 2,5 кг.
- темный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
- упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
- какао-продукты – 75%, текучесть – 5 капель (из 5)
- танзанийские какао-бобы сортов криолло и тринитарио
- идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками
- для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования, в качестве десерта
- страна производства – Франция
- алкализованный какао-порошок
- в составе 100% какао-порошок без добавления сахара или сухого молока
- повышенное содержание какао-масла 22-24%
- очень ароматный, насыщенного темного цвета
- для кондитерских изделий, выпечки, мороженого, горячего шоколада
- идеален для горячих напитков
- темно-красный какао-порошок
- содержание какао-масла 22-24%
- насыщенный вкус и цвет
- для приготовления горячего шоколада (какао), выпечки, мороженого, соусов, покрытия для трюфелей
- в составе нет сахара
- упаковка – 1 кг
- смесь из какао-порошка и сахара
- идеальна для приготовления десерта "горячий шоколад"
- можно использовать в других десертах
- достаточно развести горячим молоком или водой
- содержание какао-продуктов – 32%
- производство – Франция
- упаковка: 1 кг
- один из лучших белых шоколадов на рынке
- пониженное содержание сахара, содержание какао-масла – 34%
- усиленный "молочный/сливочный" вкус
- повышенная текучесть – 5 капель
- идеально для отливки фигур, конфет, приготовления муссов, начинок, мороженого
- производство – Франция
- горький шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
- упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
- какао-продукты – 70%, текучесть – 4 капли (из 5)
- какао-бобы из Санто-Доминго, в основном форастеро
- насыщенный горький вкус какао с цветочно-фруктовым послевкусием
- для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования, в качестве десерта
- страна производства – Франция
- молочный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
- упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
- какао-продукты – 35,8%, густота – 4 капли (из 5)
- какао-бобы из Папуа-Новой Гвинеии сорта форастеро
- чрезвычайно сливочный вкус с приятными сладкими нотками фундука с карамельным оттенком
- для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирование
- страна производства – Франция
- темный шоколад с нотками ванили
- в удобном пакете 1 кг с ZIP-застежкой
- содержание какао-продуктов – 54.5%
- текучесть - 3 капли (средняя)
- универсальный шоколад: для кондитерских изделий, конфет, мороженого, глазирования, непосредственного употребления в пищу
- сделано в Бельгии
- насыщенный вкус горького шоколада (70,5 какао)
- упаковка 2,5 кг., в маленьких монетках (каллетах)
- средняя текучесть - 2 капли, практически для любых целей в кулинарии
- настоящий бельгийский шоколад
- выбор профессионалов!
- темный шоколад (54,5% какао) с нотками ванили
- упаковка 2,5 кг, в маленьких монетках (каллетах)
- средняя текучесть - 3 капли, практически для любых целей в кулинарии
- настоящий бельгийский шоколад
- выбор профессионалов!
- настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
- нежный молочный шоколад (33,6% какао)
- экономичная упаковка 2,5 кг.
- средняя текучесть - 3 капли, для любых целей
- выбор профессионалов!
- белый шоколад 28%
- нежный молочно-сливочный вкус
- средняя текучесть: 3 капли из 5
- универсальный: практически для любых кулинарных целей
- экономичная упаковка 2.5 кг
- сделано в Бельгии
- темный шоколад с нотками ванили
- без добавления сахара
- использован сахарозаменитль мальтитол
- содержание какао-продуктов – 53.9%
- текучесть – 3 капли (средняя)
- универсальный шоколад: для конфет, десертов, глазирования и т.п.
- темный шоколад в монетках (каллеты)
- содержание какао продуктов - 54.1%
- упаковка 1.5 кг
- идеально для кондитерских целей
- мороженое, выпечка, конфеты, шоколадные плитки и т.д.
При приготовлении шоколадного мороженого важно использовать качественный шоколад. Мы предлагаем вам шоколад ведущих мировых производителей: Barry Callebaut (Бельгия), Lucker (Колумбия), Carma (Швейцария). В ассортименте как классические вкусы (молочный, белый, темный), так и необычные варианты (капучино, карамель, апельсин и т.д.). Шоколад продается в пакетах от 1 кг, его хватит на несколько использований.
Просто растопите шоколад, добавьте молоко, сливки и другие ингредиенты (по рецепту) и приготовьте в мороженице. Вкуснейшее шоколадное мороженое обеспечено!
Покупая у нас бельгийский шоколад, вы получаете качественный продукт, по цене сопоставимый с обычным шоколадом из сетевых магазинов.
Есть вопросы? Звоните!
8 (495) 648-60-36
8 (800) 500-44-51
Время работы:
пн-пт 10:00-18:00, сб 12:00-15:00
Прием заявок через сайт – круглосуточно,
без выходных
E-mail: info@icecreamclub.ru
У вас есть пожелания по обслуживанию?
Пожалуйста, напишите в центр контроля качества на: service@icecreamclub.ru
Спасибо!
Условия использования сайта
Условия продажи товаров
Политика конфиденциальности
Мороженицы. Все для приготовления мороженого дома. - icecreamclub.ru © 2010-2020