Шоколад для мороженого
Качественный шоколад от ведущих производителей (Callebaut, Cacao Barry, Luker)
можно использовать для приготовления шоколадного мороженого или в качестве одного из ингредиентов в иных рецептах
подойдет для шоколадных фонтанов и приготовления конфет
премиальное качество по адекватной цене
Фильтр по параметрам...
2 890 ₽
нежный бельгийский шоколад с выраженным молочным вкусом
не очень сладкий, не перебивает вкус
белый шоколад, какао-продукты – 32%
текучесть – 3 капли из 5
универсальный, подходит для любых кулинарных целей
для дома и профессионального использования
упаковка 2,5 кг
2 499 ₽
настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
белый шоколад, какао-продукты – 25,9%
текучесть – 2 капли из 5
для мороженого, производства конфет, соусов, напитков
для домашнего и профессионального использования
упаковка 2,5 кг.
1 550 ₽
темный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
какао-продукты – 75%, текучесть – 5 капель (из 5)
танзанийские какао-бобы сортов криолло и тринитарио
идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками
для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования, в качестве десерта
страна производства – Франция
1 590 ₽
молочный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
какао-продукты – 40%, густота – 4 капли (из 5)
ганские какао-бобы сорта амелонадо (форастеро)
вкус красных фруктов и каштанов, утопающий в ярких нотках какао и печенья
для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирование
страна производства – Франция
1 490 ₽
бельгийский белый шоколад (28%), упаковка 1 кг
нежный сбалансированный вкус с нотками ванили
средняя текучесть (3 капли из 5)
подойдет для любых кондитерских целей, мороженого, напитков и употребления в качестве десерта
упаковка с ZIP-замком
сделано в Бельгии
1 350 ₽
1 215 ₽
алкализованный какао-порошок
в составе 100% какао-порошок без добавления сахара или сухого молока
повышенное содержание какао-масла 22-24%
очень ароматный, насыщенного темного цвета
для кондитерских изделий, выпечки, мороженого, горячего шоколада
идеален для горячих напитков
1 350 ₽
1 215 ₽
темно-красный какао-порошок
содержание какао-масла 22-24%
насыщенный вкус и цвет
для приготовления горячего шоколада (какао), выпечки, мороженого, соусов, покрытия для трюфелей
в составе нет сахара
упаковка – 1 кг
1 130 ₽
1 017 ₽
смесь из какао-порошка и сахара
идеальна для приготовления десерта "горячий шоколад"
можно использовать в других десертах
достаточно развести горячим молоком или водой
содержание какао-продуктов – 32%
производство – Франция
упаковка: 1 кг
1 750 ₽
горький шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
какао-продукты – 70%, текучесть – 4 капли (из 5)
какао-бобы из Санто-Доминго, в основном форастеро
насыщенный горький вкус какао с цветочно-фруктовым послевкусием
для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования, в качестве десерта
страна производства – Франция
1 620 ₽
молочный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
какао-продукты – 35,8%, густота – 4 капли (из 5)
какао-бобы из Папуа-Новой Гвинеии сорта форастеро
чрезвычайно сливочный вкус с приятными сладкими нотками фундука с карамельным оттенком
для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирование
страна производства – Франция
1 290 ₽
темный шоколад с нотками ванили
в удобном пакете 1 кг с ZIP-застежкой
содержание какао-продуктов – 54.5%
текучесть - 3 капли (средняя)
универсальный шоколад: для кондитерских изделий, конфет, мороженого, глазирования, непосредственного употребления в пищу
сделано в Бельгии
1 280 ₽
нежный молочный шоколад с карамельным привкусом
в удобном пакете 1 кг с ZIP-застежкой
содержание какао-продуктов – 33,6%
текучесть - 3 капли (средняя)
универсальный шоколад: для кондитерских изделий, конфет, мороженого, глазирования, непосредственного употребления в пищу
сделано в Бельгии
2 370 ₽
темный шоколад (54,5% какао) с нотками ванили
упаковка 2,5 кг, в маленьких монетках (каллетах)
средняя текучесть - 3 капли, практически для любых целей в кулинарии
настоящий бельгийский шоколад
выбор профессионалов!
2 490 ₽
настоящий бельгийский шоколад, европейское качество
нежный молочный шоколад (33,6% какао)
экономичная упаковка 2,5 кг.
средняя текучесть - 3 капли, для любых целей
выбор профессионалов!
1 350 ₽
темный шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
какао-продукты – 70%, текучесть – 4 капли (из 5)
какао-бобы bp Кот-д’Ивуара, сорт форастеро
насыщенный вкус какао, горечь и фруктовые нотки
для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования, в качестве десерта
страна производства – Франция
1 720 ₽
горький шоколад в каллетах (маленькие таблетки)
упаковка 1 кг с zip-замком (препятствует поступлению воздуха)
какао-продукты – 72%, текучесть – 5 капель (из 5)
какао-бобы из Венесуэлы, сортов криолло и тринитарио
ярко выраженный вкус какао, горечь и фруктовые нотки
для мороженого, отливки конфет/фигур/плиток, глазирования, в качестве десерта
страна производства – Франция
Показать еще товары...
При приготовлении шоколадного мороженого важно использовать качественный шоколад. Мы предлагаем вам шоколад ведущих мировых производителей: Barry Callebaut (Бельгия), Lucker (Колумбия), Carma (Швейцария). В ассортименте как классические вкусы (молочный, белый, темный), так и необычные варианты (капучино, карамель, апельсин и т.д.). Шоколад продается в пакетах от 1 кг, его хватит на несколько использований.
Просто растопите шоколад, добавьте молоко, сливки и другие ингредиенты (по рецепту) и приготовьте в мороженице. Вкуснейшее шоколадное мороженое обеспечено!
Покупая у нас бельгийский шоколад, вы получаете качественный продукт, по цене сопоставимый с обычным шоколадом из сетевых магазинов.