Москва: +7-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
пн-пт 10:00-17:00, сб 12:00-15:00
Москва: +7-495-648-60-36. по России: 8-800-500-44-51
Время работы: пн-пт 10-17, сб 12-15
Прием заказов через сайт круглосуточно, без выходных

Стабилизаторы и премиксы для мороженого и сорбетов

Комплексные добавки – это набор эмульгаторов и стабилизаторов, которые используются при приготовлении мороженого из обычных продуктов.
  • мороженое получает правильную пластичную консистенцию
  • не перемерзает при хранении
  • средняя дозировка: 70-100 гр. на 1л. смеси.
Добавки позволяют готовить натуральное мороженое или сорбет из обычных продуктов, максимально приближенные к профессиональному джелато!
Подбор параметров
Розничная цена
450
1 085
1 720
2 355
2 990
Серия продуктов ? Смеси разных производителей обычно объединены в линейки продуктов. Могут отличаться составом, рецептурой, размером упаковки
Особенности ? Например, не все смеси одинаково хорошо подходят для твердого мороженого или молочных коктейлей
Производитель
Рецептура
Вкус
Упаковка
450 ₽  405 ₽
  • мерный кувшин на 0.5л (2 чашки)
  • с носиком для перелива
  • удобно разводить сухие смеси
750 ₽
  • сухая смесь для фруктового сорбета
  • можно использовать любые фрукты или ягоды
  • 100г смеси на 1.3-1.4 кг готового сорбета
  • сахар – по вкусу
  • сорбет ресторанного качества доступен каждому!
750 ₽
  • сухая смесь для сливочного джелато (мороженого)
  • можно готовить на молоке, сливках
  • можно добавлять любые вкусовые добавки
  • 100г смеси на 1.2-1.3 кг готового мороженого
  • сахар – по вкусу
  • джелато ресторанного качества доступно каждому!
1 490 ₽
  • специальная добавка для приготовления мороженого со вкусом алкогольных напитков
  • дозировка: 1 кг смеси на 2,5л воды и 300-400 мл алкоголя
  • можно использовать различных алкоголь: вина, шампанское, ликеры и др
  • хватит на 5-6 приготовлений с чашей 1.1л
  • сделано в Италии!
2 990 ₽
  • для придания мороженому и другим десертам вкуса и аромата зеленого чая матча
  • дозировка: 100 г  смеси "Матча" на 1 кг массы
  • в составе только натуральные компоненты: зеленый чай, тростниковый сахар, растительные волокна
  • можно использовать для приготовления вегетарианского мороженого
  • можно использовать для подкрашивания мороженого в зеленый цвет
  • сделано в Италии
650 ₽  585 ₽
НЕТ В НАЛИЧИИ

Есть вопросы? Звоните!

8 (495) 648-60-36
8 (800) 500-44-51

Время работы:
пн-пт 10:00-17:00, сб 12:00-15:00
Прием заявок через сайт – круглосуточно,
без выходных

E-mail: info@icecreamclub.ru

У вас есть пожелания по обслуживанию?

Пожалуйста, напишите в центр контроля качества на: service@icecreamclub.ru

Спасибо!

Условия использования сайта
Условия продажи товаров
Политика конфиденциальности

Мороженицы. Все для приготовления мороженого дома. - icecreamclub.ru © 2010-2020