База для молочного мороженного «Крем спэшл колд», 1 кг. (Россия)

Код: 002131
База для молочного мороженного «Крем спэшл колд», 1 кг. (Россия)

Основное:

  • для молочного мороженого (нейтральный вкус)
  • по итальянской рецептуре
  • разбавляется молоком
  • вес: 1 кг.
  • до 25 приготовлений в чаше 1.1л
В наличии
цена:
1 290 ₽
НЕТ НА СКЛАДЕ
Сейчас данного товара нет на складе, но вы можете подобрать аналогичный в категории:
Сухие смеси для мороженого, сухое мороженое (Россия)

Описание:

Сухая смесь "Крем спэшл колд" позволит быстро приготовить обычное сливочное/молочное мороженое, которая может подаваться как отдельное блюдо, или служить "базой" для приготовления мороженого различных вкусов.

Благодаря небольшой дозировки, хватает на длительное время.

Базовый рецепт (на чашу 1.1л):
500 мл молока 3,2%, 40 г. смеси, 110 г. сахара, 50 г сливок 32%. Все ингредиенты перемешать, дать настояться 10 мин. Затем снова перемешать и поместить в мороженицу/фризер.

Пропорции ингредиентов можно менять по вашему вкусу. Вы также можете добавлять в мороженое другие ингредиенты, чтобы получить иные вкусы.

Характеристики:

  • Технические характеристики
    Состав смеси "Крем спэшл": pастительный жир, декстроза, сухое обезжиренное молоко, мальтодекстрин, моно- и диглицериды жирных кислот Е471, полисорбат 80 Е433, карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль Е466, камедь рожкового дерева Е410, гуаровая камедь Е412, каррагинан Е407, ароматизаторы, идентичные натуральным. Может содержать следы глютена и сои. 

    Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  
    - белки 17.55
    - жиры 18.12
    - углеводы 44.20

    Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 426.00

    Страна происхождения: Россия
    Срок годности: 24 мес.
    Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C 

    Рецептура: пастеризованное молоко 3,2% жирности - 1 кг, база КРЕМ СПЭШЛ КОЛД - 0,080 кг, сахарный песок - 0,220 кг, пастеризованные сливки 35% жирности - 0,100 кг. Перемешать до однородной массы, дать постоять 10 минут, еще раз перемешать. Приготовить мороженое во фризере.
  • Производитель
С этим товаром рекомендуем:
Похожие товары:
Банер рекламирующий мороженицы NEMOX NXT-1 L'Automatica I-Green

Есть вопросы? Звоните!

8 (495) 648-60-36
8 (800) 500-44-51

Время работы:
пн-пт 10:00-18:00
Прием заявок через сайт – круглосуточно,
без выходных

E-mail: info@icecreamclub.ru

У вас есть пожелания по обслуживанию?

Пожалуйста, напишите в центр контроля качества на: service@icecreamclub.ru

Спасибо!

Условия использования сайта
Условия продажи товаров
Политика конфиденциальности

Мороженицы. Все для приготовления мороженого дома. - icecreamclub.ru © 2010-2023

КАТАЛОГ
СВЯЗАТЬСЯ
ПОИСК
КОРЗИНА

Задать вопрос:

Москва: +7-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
пн-пт 10:00-18:00