Сухая смесь для мороженого Ice Cream 24% «Пломбир», 1,2 кг. ("Актиформула", Россия)

Смеси для мороженого Ice Cream от компании "Актиформула" – это качественный продукт от российского производителя. Подходят для всех типов фризеров. Благодаря наличию в составе сухого молока можно разбавлять смесь обычной водой - готовый продукт все равно будет насыщенным и вкусным.

Таблица дозировки*:

Объем мороженицы	Кол-во смеси	Количество жидкости	Общее кол-во приготовлений
1.1 л.	160 гр.	400 мл.	7
1,5 л.	280 гр.	700 мл.	4
На всю пачку 0,9 кг.	1200 гр.	3000 мл.	1 (52 порции по 80 гр.)

* указанная рекомендованная дозировка. В зависимости от ваших вкусов показатели могут незначительно меняться в обе стороны

Способ приготовления:

• в емкость с водой или молоком добавьте нужное количество смеси
• тщательно перемешайте в течение 30-60 сек.
• закройте крышкой и дайте настояться 15 мин.
• еще раз перемешайте и используйте в мороженице

Рекомендации производителя:

• смесь уже содержит сухое молоко, поэтому ее можно разбавлять обычной водой. Вы можете попробовать оба варианта (на воде или на молоке), чтобы определить, что вам больше нравится
• размешивать смесь лучше обычном венчиком. Если взбивать миксером, это уменьшит взбитость мороженого
• использование горячей жидкости благоприятно сказывается на структуре готового мороженого. Однако не забывайте, что перед использованием в мороженице смесь нужно будет охладить до комнатной температуры
• при увеличении объема жидкости возможно перемораживание смеси, а также уменьшение взбитости и появление кристалликов льда

---

Состав: сахар-песок, цельное сухое молоко, комплексная пищевая добавка (твердый глюкозный сироп, заменитель молочного жира, эмульгатор E472а, молочный белок), ароматизатор идентичный натуральному, стабилизатор E466, соль поваренная пищевая.