Смесь для шоколадного мороженого «ШокоДжелато NERO» 52.5%, 1.6 кг Callebaut (Бельгия), MXD-ICE52-V99
Код: 003702
Основное:
- срок годности: 18.10.2019
- готовая смесь для шоколадного мороженого
- насыщенный вкус темного бельгийского шоколада 52.5%
- необычный черный цвет
- разбавляется обычной водой в дозировке «1 к 1.5»
- из 1 упаковки получается до 4 кг джелато
- подходит для вегетарианского и безглютенового мороженого
- премиальное качество!
В наличии
цена:
2 150 ₽
НЕТ НА СКЛАДЕ
Сейчас данного товара нет на складе, но вы можете подобрать аналогичный в категории:
Сухие смеси для мороженого, сухое мороженое (Италия)
Сухие смеси для мороженого, сухое мороженое (Италия)
Описание:
Callebaut Choco Gelato Nero – сухая смесь для приготовления шоколадного мороженого (джелато) черного цвета. В основе – бельгийский темный шоколад 52.5% и черный какао-порошок. Смесь разводится обычной водой в дозировке «1 часть смеси на 1.5 части воды».Готовое мороженое имеет насыщенный шоколадный вкус и темный (почти черный) цвет. Получающийся продукт можно смело отнести к категории премиум!
Для смеси не нужно молоко, достаточно использовать обычную воду. Таким образом, продукт позволяет готовить вегетарианское и безглютеновое мороженое.
Процесс приготовления шоколадного мороженого со смесью «Шоко Джелато Nero»:
- Необходимое количество смеси соединить с теплой водой (температурой 65-80С) и тщательно перемешать в течение 2 минут с помощью миксера
- Для достижения наилучшего результат дать настояться в холодильнике в течение 30 мин
- Охлажденную смесь загрузить в мороженицу (фризер)
- После приготовления переложить в контейнер и убрать в морозильную камеру на 1-2 часа для достижения наилучшего результата. Также можно употребляться сразу после приготовления
Комплектация: пакет 1.6 кг
Характеристики:
-
Технические характеристикиСостав: шоколад 52.5% (какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, соевый лецитин), фруктоза, декстроза, какао-масса, обезжиренный какао-порошок, моно- и диглицериды жирных кислот, пропиленгликоля и жирных кислот эфиры, загуститель карбоксиметилцеллюлоза, натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот, гуаровая камедь, краситель: уголь растительный, натуральная ваниль
Упаковка: 1.6 кг
Дозировка: 1.6 кг смеси на 2.4 кг воды
Выход мороженого из 1 упаковки: 4 кг
Условия хранения: от 12 до 20С в темном помещении
Производитель: Barry Callebaut (Бельгия)
Страна производства: Бельгия
-
ПроизводительCallebaut (Бельгия) – всемирно известный производитель шоколада и других продуктов на основе какао. Имеет производственные площадки во многих странах мира. Владеет брендами Callebaut (Бельгия), Cacao Barry (Франция), Sicao (Россия). Занимается производством шоколада на всех этапах: от сбора какао-бобов и до финальных этапов. Шоколад от Callebaut по праву считается лучшим в мире. Может быть использован в любых кулинарных целях.
С этим товаром рекомендуем:
Похожие товары:
Есть вопросы? Звоните!
8 (495) 648-60-36
8 (800) 500-44-51
Время работы:
пн-пт 10:00-18:00
Прием заявок через сайт – круглосуточно,
без выходных
E-mail: info@icecreamclub.ru
У вас есть пожелания по обслуживанию?
Пожалуйста, напишите в центр контроля качества на: service@icecreamclub.ru
Спасибо!
Условия использования сайта
Условия продажи товаров
Политика конфиденциальности
Мороженицы. Все для приготовления мороженого дома. - icecreamclub.ru © 2010-2023