Москва: 8-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
пн-пт 10:00-19:00, сб 12:00-15:00
 
Москва: 8-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso
Автоматическая мороженица Nemox Gelatissimo Classic 1.7L
4 простых шага при выборе мороженицы

Нейтральная база (комплексная добавка) для молочного/сливочного мороженого «Искья крем 100», 2 кг. (Nappi, Италия)

Нейтральная база (комплексная добавка) для молочного/сливочного мороженого «Искья крем 100», 2 кг. (Nappi, Италия)
Код: 002454
  • используется в качестве добавки к мороженому из обычных продуктов
  • придает мороженому правильную структуру, предотвращает перемораживание
  • для любых молочных / сливочных рецептов
  • дозировка: 100 г. смеси на 1 л. молока и 200 г. сахара
2 190 руб
НЕТ НА СКЛАДЕ
Доставка по Москве и всей Московской области:
300 руб.
Экспресс-доставка за 4 часа: 500 руб.
(Внутри МКАД. Прием заказов на сегодня до 16:00)
Доставка в любой из 76 пунктов самовывоза в Москве (100 руб.)
В шаговой доступности от станций метро.
Доставка внутри города:
300 руб.
Доставка за город
(до 15 км.):
+ 15 руб./км
Доставка в любой из 27 пунктов самовывоза в Санкт-Петербурге (100 руб.)
В шаговой доступности от станций метро.

Мы осуществляем курьерскую доставку на адрес, в пункты выдачи, транспортными компаниями, почтой и др. по всей России.

Узнать стоимость доставки можно на странице оформления заказа.
После выбора города будут показаны все возможные варианты доставки и оплаты.

Смесь "Искья крем 100" – это оптимальный набор эмульгаторов и стабилизаторов. Используется в качестве добавки при приготовлении любого сливочного или молочного мороженого.

Придает мороженому пластичную структуру и предотвращает перемерзание при хранении. Вы также самостоятельно регулируете сладость десерта, т.к. смесь не содержит сахар.

Дозировка: 100 гр. на 1л. жидкости и 200 г. сахара. Таким образом, при приготовлении в чаше 1.1л расход смеси составит всего 40-50 гр.


Комплексная пищевая добавка для приготовления молочного или сливочного мороженого холодным способом (без пастеризации) 

Органолептические характеристики: порошок молочного цвета 

Состав: сухое обезжиренное молоко, декстроза, глюкозный сироп, эмульгатор E473, загуститель Е401, ароматизаторы. Содержит продукты переработки молока и кукурузы; может содержать следы сои, орехов, яиц, диоксида серы и сульфитов, злаков, содержащих глютен. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  
- белки 14.00
- жиры 4.30
- углеводы 71.70
Влажность (%): 5.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 382.00

Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C 

Рекомендации по применению:
Приготовить молочную смесь по рецепту: 100 г смеси + 1 л молоко + 200/220 г сахарного песка. При желании ароматизировать десертной пастой. Приготовить мороженое во фризере. Подходит для любых фризеров.

Производитель: Nappi (Италия)

С этим товаром рекомендуем:

Мороженица Nemox Gelato Harlequin 1,5L

Мороженица Nemox Gelato Harlequin 1,5L

белый корпус с цветной крышкой объем – 1,5л, высота чаши – 18 см. материал внутри чаши – нержавеющая сталь готовит почти 1 кг мороженого за 20-30 мин.

7 500 руб

Мороженица Rommelsbacher IM 12

Мороженица Rommelsbacher IM 12

объем чаши – 1,5л (~ 1 кг десерта) высота чаши – 11,5 см материал чаши - алюминий корпус: металл/пластик время приготовления: 30-40 мин цифровой таймер ложка в комплекте

5 450 руб

Мороженица Steba IC 20

Мороженица Steba IC 20

объем чаши – 1,5л (800-900 гр. мороженого) компактная чаша, которая полностью извлекается из корпуса таймер на 30 мин. компактный прибор с большим объемом ложка для шариков в комплекте!

4 690 руб

Домашняя мороженица Tristar 0.8L (модель YM-2603)

Домашняя мороженица Tristar 0.8L (модель YM-2603)

очень компактная чаша – высота всего 12,5 см объем – 0,8л (400-500 гр. мороженого за раз) алюминиевая чаша предварительная заморозка от 8 часов 

2 490 руб

Мороженица для мягкого мороженого Unold Softi (арт. 48860)

Мороженица для мягкого мороженого Unold Softi (арт. 48860)

для мягкого мороженого с подачей в рожок, креманку или на вафлю объем чаши – 1,2л (600-700 г. мороженого) чаша с ручками для переноски время приготовления: 15-30 мин. время предварительной заморозки чаши: 8-12 часов оригинальный дизайн, отлично подойдет для праздничного стола

4 100 руб

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,5L Хром

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,5L Хром

премиальная модель среди полуавтоматических морожениц стильный и эффектный дизайн чаши внутреннее покрытие – отполированная до зеркального блеска нержавейка INOX объем чаши – 1,5л, высота – 18 см крышка для чаши в комплекте

11 000 руб

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso

красивая и стильная мороженица внутренняя сторона чаши из нержавеющей стали для приготовления мороженого и охлаждения напитков чаша – 1,1л (600-700 г. за раз), готовит 20-30 мин. крышка для чаши в комплекте

7 700 руб

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Хром

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Хром

эффектный дизайн чаши внутренняя поверхность – отполированная до зеркального блеска нержавеющая сталь объем – 1,1л., высота – 14 см., приготовление за 20-30 мин. крышка для чаши в комплекте запоминающийся подарок себе и близким!

10 300 руб

Мороженица Profi Cook PC-ICM 1140

Мороженица Profi Cook PC-ICM 1140

объем чаши – 1,8л (~ 1 кг десерта) высота чаши – 14,3 см материал чаши – алюминий корпус: металл/пластик время приготовления: 25-45 мин таймер с автоматическим отключением сенсорные кнопки

4 950 руб

С этим товаром покупают

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso

Мороженица Nemox Dolce Vita 1,1L Rosso

красивая и стильная мороженица внутренняя сторона чаши из нержавеющей стали для приготовления мороженого и охлаждения напитков чаша – 1,1л (600-700 г. за раз), готовит 20-30 мин. крышка для чаши в комплекте

7 700 руб

Сухая смесь для итальянского мороженого Credo "Черная смородина", 1 кг. (Россия)

Сухая смесь для итальянского мороженого Credo "Черная смородина", 1 кг. (Россия)

без растительных жиров специальная смесь для итальянского мороженого фольгированный пакет 1 кг. разбавляется водой: 1 кг. смеси на 2,5л. воды упаковки хватит на 5 приготовлений в чаше 1.1л.

490 руб

Стабилизатор для сорбетов «Лира-100», 1 кг. (Cresco, Италия)

Стабилизатор для сорбетов «Лира-100», 1 кг. (Cresco, Италия)

используется в качестве добавки при приготовлении сорбетов из обычных продуктов придает сорбету пластичность, предотвращает перемерзание дозировка: 100 г. смеси на 1 кг. фруктовой массы (мякоть + вода) и 230 г. сахара

1 490 руб