Премикс для йогуртового мороженого "Йогурт-100", 1 кг (Cresco, Италия)

Код: 002734

Основное:

концентрированная сухая смесь для придания мороженому, десертам и кондитерским изделиям вкуса и аромата йогурта
добавляется в смесь из обычных продуктов
идеально для приготовления фрозен-йогурта любого вкуса
содержит сухой обезжиренный йогурт
упаковка 1 кг
дозировка: 80-100 гр. на 1 кг. смеси
итальянское качество!

НЕТ НА СКЛАДЕ

Сейчас данного товара нет на складе, но вы можете подобрать аналогичный в категории:
Стабилизаторы и премиксы для мороженого и сорбетов

Описание:

Советы по использованию

Комплексная добавка (премикс) "Йогурт 100" позволит приготовить фрозен-йогурт (йогуртовое мороженое) или крем/выпечку со вкусом йогурта. Смесь содержит натуральный йогуртовый порошок. В отличии от уже готовых сухих смесей для мороженого, с добавкой "Йогурт-100" вы сможете приготовить фрозен-йогурт любого вкуса (шоколадный, фруктовый и т.п.).

Процесс приготовления для фрозен-йогурта:

Приготовьте молочную смесь по вашему рецепту.
Перед загрузкой смеси в мороженицу/фризер добавьте премикс "Йогурт 100" из расчета 80-100 гр. добавки на 1 кг. смеси

При использовании премикса для кондитерских изделий или кремов дозировка такая же – 80-100 гр. добавки на 1 кг. смеси.

Характеристики:

Технические характеристики

Премикс для придания йогуртового вкуса мороженому, десертам и кондитерским изделиям.

Состав: сухой обезжиренный йогурт, декстроза, глюкозный сироп, гидрогенизированное кокосовое масло, ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, молочный белок. Может содержать следы сои, арахиса, яиц, орехов, злаков содержащие глютен, и продукты их переработки.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): белки – 9,8; жиры – 8,4; углеводы – 65,3
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): 376 ккал

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Дозировка для мороженого и других десертов: 80-100 г. смеси на 1кг. массы

Производитель: Cresco (Италия)
Страна производства: Италия
Производитель

С этим товаром рекомендуем:

Похожие товары:

Премикс для йогуртового мороженого "Йогурт-100", 1 кг (Cresco, Италия)

Задать вопрос: