Стабилизатор для молочного и сливочного мороженого ГИДРА-100, 1 кг (Cresco, Италия) – купить с доставкой | IceCreamClub.ru

ПОИСК

ТЕЛЕФОН
Москва: +7-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51
пн-пт 10:00-19:00, сб 12:00-15:00
Москва: +7-495-648-60-36
по России: 8-800-500-44-51

Стабилизатор для молочного и сливочного мороженого ГИДРА-100, 1 кг (Cresco, Италия)

Код: 002787
  • используется в качестве добавки к мороженому из обычных продуктов
  • нейтральный сливочный вкус, не содержит сахар
  • придает мороженому правильную структуру, предотвращает перемораживание смеси
  • дозировка: 100 г. смеси, 200 г. сахара, 1 л. молока (около 20 приготовлений с чашей на 1л.)
  • для сливочного мороженого со вкусом просто добавьте нужный вкус: шоколад, карамель, фрукты/ягоды и т.п.
  В наличии
1 790 ₽
Доставка по Москве и всей Московской области: 300 ₽
Экспресс-доставка за 4 часа: 500 ₽
(Внутри МКАД. Прием заказов на сегодня до 16:00)
Доставка в любой пункт самовывоза СДЭК, Shop-Logistics в Москве - 100 ₽
Доставка в любой пункт самовывоза Boxberry в Москве - 150 ₽
Выбрать подходящий пункт выдачи можно на странице оформления заказа.
Доставка внутри города:
300 ₽
Доставка за город
(до 15 км.):
+ 15 ₽/км
Доставка в любой пункт самовывоза СДЭК, Shop-Logistics в Санкт-Петербурге - 100 ₽
Доставка в любой пункт самовывоза Boxberry в Санкт-Петербурге - 200 ₽
Выбрать подходящий пункт выдачи можно на странице оформления заказа.

Мы осуществляем курьерскую доставку на адрес, в пункты выдачи СДЭК, Boxberry, Shop-Logistics, транспортными компаниями, почтой и др. по всей России.

Узнать стоимость доставки можно на странице оформления заказа.
После выбора города будут показаны все возможные варианты доставки и оплаты.

Комплексная добавка "Гидра-100" от итальянского производителя Cresco позволит приготовить по-настоящему профессиональное мороженое. По сути, это набор стабилизаторов и эмульгаторов, которые придают мороженому правильную структуру, мягкий вкус и увеличивают температуру заморозки (т.е. десерт остается "мягким" после хранения при минусовой температуре).

Используется в любых молочных рецептах.

Дозировка: 100 г. смеси, 200/250 г. сахара, 1л. молока. Если вы желаете приготовить сливочное мороженое с каким-то вкусом, просто добавьте в смесь нужный вкус (растопленный шоколад, сгущенка, фрукты, варенье, карамель и т.п.).

Таким образом, на одно приготовление в мороженице с чашей 1.1л. будет уходить ~50 гр. смеси.
Технические характеристики:
Состав: растительные масла (кокосовое, пальмовое), декстроза, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный порошок, эмульгаторы: эфиры пропиленгликоля и жирных кислот Е477, эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислот E472b, моно- и диглицериды жирных кислот E471; пищевое волокно, ароматизаторы, молочный белок, стабилизатор гуаровая камедь, камедь E412

Условия хранения: в сухом, прохладном, защищенном от солнца месте при температуре от 15 до 25С

Дозировка: 100г. смеси, 200/250 г. сахара, 1л молока. Для мороженого со вкусом добавить соответствующую вкусовую основу

Срок годности: 2 год

Производитель: Cresco (Италия)
Страна производства: Испания
Производитель:
Cresco – итальянский производитель ингредиентов для приготовления мороженого и выпечки. Производство в европейских странах: Италия, Испания и др. Высочайшее качество продукции.

Отзывы о товаре: Стабилизатор для молочного и сливочного мороженого ГИДРА-100, 1 кг (Cresco, Италия)

Добавить новый комментарий